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吴秋月动作快,菜切好之后就开始
锅,旁边余村
发现也没什么特别的,就有
兴致缺缺。
心里也在猜测,她既然想建海产加工厂,怎么还扯到
菜上呢?况且,就一个清炒茄
,也没比他家老婆
得
明。
除了油放得多一些,连盐都没放,就这样的
煮能好吃?余村
表怀疑。
很快他的怀疑就被噼啪打脸,只见吴秋月从她带来的小瓶
里舀
一小勺酱,放
了锅里,然后翻炒了两
,放上辣
的红椒,一
辛辣又霸
的味
立
飘
来。
“这……老
,厨房里
啥好吃的呢?咋这么香嘞!我这
都快
来了。”还听见咕咚咽
的声音。
她就
门抱了一趟柴火,回来就见厨房里冒起烟,再就是被这
香味儿给引
了馋虫。
“我也不知
,吴姑娘在厨房里。”余村
指指厨房里的人,余村
媳妇儿宋来娣往里
瞅一
,扭
就瞪了余村
一
。
“人家来是客人,你咋能让人家
厨?”宋来娣心里嘀咕,这老
在村里
了这么多年的村
,还
懂分寸的,今天咋突然有些不知
好歹了呢。
“宋婶
,是我自己要
饭的,不怪余叔。”就刚才说话的功夫,吴秋月就已经将菜盛
来,“来叔婶,快来尝尝味
,我这也是
回
这
菜,也不知
味
咋样?”
余村
闻着味儿就已经等不及了,这会儿能动筷
,他也没客气。
才刚尝了一
,余村
那双
睛就锃光瓦亮起来。
宋来娣更不必说,吃
嘴就竖起大拇指,“俺滴个娘来,这是炒茄
吧?你咋能
这么好吃呢。”
不光香气独特,还带着微妙的海鲜味儿,又添了辣椒,
咸香,简直太
饭了。
她
觉就是闻着这个味
,都能多吃两个菜饼。
“嗯,没错,这就是炒茄
,而我只是简单地在里
加了我
的虾酱
调味。”
“虾酱?”余村
显然没吃过虾酱。
一九五九年,虾酱就在苏市
行,只不过黔省这边一直都没传过来,而吴秋月
的虾酱里面又添加了一些自己研究
来的东西,所以味
上要比苏市
来的还要纯净,
味。
“之前我来村里收的小虾,就是专门来
这个虾酱用。”
“这……真能
得这么好吃?”余村
都有些不相信。
主要是他们村里的海鲜大
分都这用煮的,也没人想着
这个酱料,谁能想到一直被他们嫌弃的东西还能
这么好吃。
“嗯,千真万确。”吴秋月接着
:“虾酱可不光能放在茄
里,清炖豆腐,炒
,炒
等等,这些里面都可以放,不光能提
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