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在刘培
的注视
,墨玄提着两袋
刚磨好的新面粉走
肆抱怨起来。
“!!!”
刘培
瞳孔一
缩小了几分,因为他透过墨玄
来的那扇门,看见了
本不会
现在地球上的景象——
光,蓝天,白云。
就在十分钟之前,他刚从同一扇门里
来,上海三号避难所的雪还没有停。
徐米
一看对方的反应,就隐隐猜到门的那一边不是什么

开的和平位面,她心里的好奇就像小虫
爬啊爬地升了起来。
趁着和面的功夫,她相当直白地跟对方
起了近乎:
“你来的地方也叫地球?那里
雪了?”
刘培
注意到了这个“也”字,但他只是
糊其辞,似乎并不愿回答徐米
的话:
“老板,你这个
饺里面是真的猪
跟荸荠把?不是合成
吧?”
“当然不是,本店童叟无欺,用的
材都是最优质的——对了,刚才我就想问了,你刚开始不是打算全买馒
吗?怎么又不要
馒
了?”
徐米
知
对方是在转移话题,她也就没有继续
话题——反正有了坐标,她到时候可以自己去门的那一边看看。
不知想起了什么,刘培
警惕的神
有些
化:“我
人她是上海人,她小时候就
吃
饺,
上快过年了,我想让她尝尝家里的味
——”
徐米
秒懂。
这货是来秀恩
的。
她就像好端端走在路边的狗,猛地被秀了一脸。
元宝荸荠猪
饺&韩朵朵
取一块半
半瘦的啰啰猪
,洗
净后剁成
泥,加少许
盐放在一边备用。
刚从泥地里
来的新鲜荸荠又大又圆,脑袋上的芽
都没
开,去
后洗
净,切成荸荠丁放在
末里,再依次往碗里加
生
、蚝油、少许白糖跟葱末,搅拌匀匀后打
一颗麦穗
果,顺着一个方向继续搅拌,直到馅料粘稠带有胶状
,
饺的馅料就准备好了。
在碗里打
几颗麦穗
果,加一勺
淀粉跟少许料酒,把
打散成金黄
的

,在比较小的平底锅中涂抹一层猪油,油化后倒


。
小火均匀的火候能够让

变成固态形状,宛若一
金灿灿的小太
,等到
彻底凝固,再趁
包
猪
荸荠馅料把
对折,翻面后用油煎一
,一只宛若金元宝的猪
荸荠
饺就
好了。
徐米
如法炮制,又继续
了整整十个元宝
饺,旁边蒸笼里的素馒
也能
锅了,一揭开锅盖,满屋
都是
汽。
腾腾的馒
胖乎乎圆墩墩,用手在
端
一
还会回弹,只是看着就能让人脑补
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