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一
烈刺激的味
立刻漫开,就连厨房外的崔明珏跟李宁都忍不住动了动鼻
。
“这味
——这辣椒品质不错啊!”
崔明珏有些惊讶:“小师妹手里
材品质都很不错,这已经很难得了,嘶,这辣椒闻起来像是新疆辣椒,但又不刺鼻
。”
“师父,您才知
啊!你都不知
,小师姑她有个朋友,就是那个红禾研究所的老板,什么新奇
都有,那大萝卜,超级
不都是那个
公司的吗?”
李宁“嘿嘿”一笑:
“而且这些
材也是小师姑通过那个老板买的,我跟着小师姑这段时间可练了不少,您教我的溏心鲍鱼,我都摸透了,嘿嘿……要不然您也——”
崔明珏老脸一红:“咳咳,说什么呢,我能给小师妹打
手吗?!”
李宁:“……”
您可真敢想,他是说让崔明珏也多待一段时间!
怎么这年
连切墩儿的活都有人抢着
了呢?
……
……
徐米
还不知
外面那段“师徒密谈”,她正抖着手腕,利用手上的力
让锅中香料翻
,炸透的
片
锅翻炒,
片随着香料上
翻
,带起一片麻辣刺激的味
。
这一步考验的就是厨师的耐心,刚炸好的
片容易碎,要想更好的
味,要用筷
一
一
搅拌,最好把
片变成
细丝,最后撒炒熟的白芝麻,
双
曼陀铃辣椒丝一起翻炒,彻底炒
分就可
锅。
……
一大盘过程繁琐,耗时耗力的灯影
丝上桌,徐米
手快又切了盘凉拌萝卜丝,摆了一锅萝卜菌菇三鲜锅上来,她
着九纹鲍鱼要切,那
李宁就抢了她手里的活:
“哎呀,小师姑,你
什么呢,这些杂活是你能
的吗?累到了怎么办,我来我来,你赶
上座。”
那个殷勤程度绝不亚于古代谄媚的太监。
李宁好像生怕有人跟他抢这活,“咻”的一
就窜
了厨房,徐米
都没反应过来。
“别
他小师妹,来尝尝你的手艺,嚯,这颜
够漂亮的。”
崔明珏赶
转移话题,但
睛一落在灯影
丝上就挪不开了。
颜
真是太漂亮了。

丝细
,丝丝缕缕之间夹杂着切丝的
辣椒丝跟白芝麻颗粒,辣椒油赋予的红
一
就让整
菜彻底鲜活起来,红的
烈,红的动人。
“尝尝你小师妹的手艺,她跟你刘叔叔学了不到三个月的厨,也算是带艺拜师。”
崔胜国
滋滋地跟儿
炫耀起来:
“你小师妹是我带过的徒弟里
最有灵
的,哪像你,跟个木
一样,只会照菜谱照本
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