开玩笑，他那三板斧别人不清楚，自己还不知吗？

他这外孙女的悟跟那萝卜一样吓人，再这么去，他这老底都快被掏空了。

这话要是去说，估计都没人相信。

……

……

徐米正在后厨忙活，今天的菜单是她订的，刘老全程没手。

“老板，崔大厨跟江教授来了，他们了一份特级餐，说是菜品您看着上就行。”

一听说崔胜国跟江大爷来了，徐米笑了笑：“这是考校我呢，行，那你先把茶倒上，再叫大柳捞一只鲍鱼来备着。”

今天的菜单几乎是围着萝卜跟蘑菇展开的，既然知崔胜国有心考自己，徐米也没藏着掖着，一边熟练地备菜，一边准备袖大一场。

最耗时间的是萝卜炖羊跟蜂烤小排，徐米招呼着大柳把烤箱预，切好的萝卜块往锅里一扔，就开始准备别的菜。

前菜凉拌萝卜简单，大萝卜削来，最好带一儿萝卜在上，用糖杀一杀萝卜的分，把萝卜搓以后加盐，小米辣，白醋，生跟陈醋凉拌。

萝卜缨也没浪费，切成手指节短的小段过，捞来以后加柠檬辣椒跟糖，醋腌制十分钟就行。

蘑菇酱酿法看似复杂，但却是个快手菜，把排骨切段，稍稍一煮，打去血沫以后捞，再把骨来，填炒好的蘑菇酱锅煎，等排骨表面泛微微焦黄，就加糖醋去一起炒。

徐米手快，把蘑菇切成方正的小块，正反面片刀油锅微微煎一煎，等到刀的切炸开，再加糖醋大火爆炒收就行。

“老板，这菜为啥叫素鲍鱼啊？蘑菇真能跟鲍鱼一个味儿吗？”

小莫被这香味勾得频频回，争着包也要再两味。

徐米炒勺上一翻，一菜就落盘里：

“杏鲍菇的很像熟鲍鱼，所以才得名，只要得好，其实蘑菇也能味来。”

小陶跑上来端菜，闻到这个味也忍不住咽了咽：

“这菜看着就饭，给我一盘老板炒的素鲍鱼，我能吃两大碗米饭！”

“行了，别拍了，赶快上菜，我这边也好了。”

徐米端着砂锅就往外走，勾魂的香味从店里飘到店门外。

无数客就像是收到了什么信号，一边捂着钱包哀嚎一边走了大米铺。

对不起了小钱钱，但我真的很馋。

真是又又恨。

菌菇萝卜三鲜锅

“凉拌萝卜，柠檬辣拌萝卜缨，菌菇素鲍鱼，蘑菇酱酿排

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>