徐米一看这小老装淡定的模样就有些忍俊不禁起来，但还是狠狠了一波彩虹：

“老板！这菜颜值也太了吧！我都舍不得吃了！不行不行，我得先拍个照！”

【初级餐：兰茶，凉拌紫衣河藻，糖醋小排，萝卜炖排骨，清蒸银带鱼，南瓜蒸小米】

徐米假装没看到刘老一脸悲愤，转叫来了小陶，叮嘱几句。

可这话已经放去了，在外孙女面前丢脸事小，承认自己不如那崔老事大啊！！！

【级餐：兰茶，茶叶麦穗双黄，凉拌紫衣河藻，清蒸银带鱼，牡丹银带鱼脍，生黄金鲍片，开背樱甜虾，紫菜汤，乒乓冰沙。】

牡丹银带鱼脍一经问世，得到了客们的一致好评，甚至有不少人慕名而来，大米铺的客量明显增加了两成。

生黄金鲍鱼刺

“老板这手艺绝了！”

“对啊，我就说姥爷才是最厉害的厨，不都说大隐隐于市吗？您这手艺放在京城低也是个国宴大师傅啊！这样，从明天开始我天天过来跟您多学一个小时的厨，怎么样？”

他就是个半路家的厨，哪会什么果雕啊？？！

……

三人各尝了一，脸上的表都彩极了。

“这也太厉害了！这都片的跟纸一样，太脆了！没想到鱼还能这么吃！”

“啊？怎么没有黄酒鲍鱼焖烧了？真的不能单吗？”

【今日菜单】

这几天她通过不断练习，慢慢摸索着用崔家刀法去理鱼类，竟然真的让她会贯通，理好的材味程度直接更上一层楼。

“那我正式宣布，大米铺有一新菜，牡丹银带鱼脍，明天上餐。”

王妮看到级餐的容满脸失望，她一直对那天的烧念念不忘，好不容易挨到这个月过来级餐，却被告知餐容有了变化。

【中级餐：兰茶，茶叶麦穗双黄，凉拌紫衣河藻，萝卜炖排骨，清蒸银带鱼，南瓜蒸小米，乒乓冰沙。】

……

刘老意识了，等回过神自己答应了什么已经晚了，顿时有些哭无泪。

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小陶忍不住惊叫声，一边的大柳跟小莫也在一边探探脑。

徐米了手，笑眯眯地一锤定音：

店里，我看级餐里再加一牡丹银带鱼脍好了，你多练练手，以后这厨房还是要到你手里的啊！”

徐米接连了好几天的牡丹银带鱼脍，只觉得浑都是鱼腥味了。

“呜呜呜，这不比日料店的生鱼片好吃吗？老板你太厉害了！”