阿染这鱼煮得真好,一鱼腥味都没有。谢韵仪边吃鱼,边赞
。
再就是看看谁家有没有想换些回去吃的。哦,阿染还说请人喝汤,换
喊阿
来
持。
林兰忙不迭
:我还得去地里看着,鸟雀一群一群的,尽往咱家地里飞。
林兰笑呵呵的:阿染分的。这两块给阿
,一块拿给村
帮着报阿清的
籍。
眸光一亮:对对对,是得祭山!这野猪打架正好打你俩面前来了,还一死一伤,可不是山神赐福!
当然是因为刮了鱼鳞,剁了鱼鳍,腥线,再拿开
过鱼
。又用猪油煎了,加野葱野蒜一起煮,才没腥味儿!
阿染和阿清这么大的喜事,又恰好得了这么些野猪,我想着煮几罐
汤,大伙都来喝几
。
真的?林朝霞听得喜笑颜开,也扭朝门外望望,回
叮嘱妹妹,这事你可不许再告诉别人。那
熏好了,拿县里去换粮
回来。
林朝霞皱眉,给我一块就成。阿清会熏
,怎么还留
这么多?
看够了,一家人去厨屋喝鱼汤。
行。林染就知会这么分,才给四条鱼全煮了。
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阿染辛辛苦苦从山里担来,还累得大病了一场,
瞅着要收割了,可不能叫鸟雀霍霍了。
不过,隔姑姑家也是有什么好吃的,都不忘给这边送一份。第二碗,林染仍舀两大块鱼,满满的鱼汤。
林兰连连
:听
的。
阿染这鱼怎么是白汤?真香!林兰见边上还有半罐
蛇羹,心疼得不成,早上喝蛇羹就好了,怎么还煮这么多鱼呢!
说着,她就拿起自家的刀,就着桌上的砧板,从筐里挑了边边角角的来切成小条。
林染:这鱼是从山中潭中得来的,自然和寻常河里的鱼不一样。
林染想起了昨晚空
的野葱野蒜,提醒自己一会再去浇浇
。
这里站着的,有一个算一个,都亏得很,全都得好好补补。
这幅力气是真大,也亏得厉害。煮少了,再分
去一份,不够吃。
早知有这么多
,她该叫她们一早拿到县里去卖了,换米粮银钱。
换了是林兰和林秀
来煮,东西放坏了都舍不得全煮了!
她还没来得及问,这野猪怎么得来的呢。这么多,可不是小猪崽
。
还得借陶罐熬骨,煮
汤。你们忙不过来,请人喝
汤,换
就叫姑姑来
持。
林秀从堂屋桌上的竹筐里,选
两大块
瘦相间的
来。再加上林染特意分到一边的心、肝、肺,放装菜的竹篮里,这些给阿
拿回去吃。
若是她敞开了吃,她觉得,自己一个人就能全吃完!
这还是她记忆中,原
在林
兰和林秀
面前的饭量来算的。
她知鱼汤
白是大火煮得久,或者先煎后加开
煮,这是京中大
之家才知
的方
。
林染舀两大块鱼,满满一碗鱼汤,单放一边:咱家盐不够,天太,这鱼再不吃要坏了。
林染嘱咐阿娘,一会我和阿清门了,娘就叫姑姑来。今儿来咱家看野猪的人肯定不少,阿妈阿娘得守着堂屋,别叫耗
和狸
偷了去。
等林朝霞分好鱼汤过来,只瞅见侄女和侄女媳妇一人一筐,健步如飞远去的背影:她俩这么急上山作甚?
说完,她朝门外望望,靠近,小声耳语:天
放不住
,阿染媳妇会熏
,熏好了大
天的也坏不了,她俩去山里熏
去了。
林染那边背,谢韵仪的竹筐里放两空陶罐和打火石。
林兰看看陶罐里鱼还不少:再盛一碗,你姑姑家人多。
吃完早饭,林兰去隔
送鱼汤,顺便借回来一个背篓,林染和谢韵仪一人背一个,上山。
林秀喝一
鱼汤,陶醉地眯了眯
睛:这野葱野蒜单煮冲味大,和鱼一起倒是正好。
但,她在侯府喝的鱼汤也没这样鲜,一腥味都没有。
林兰:阿染背了猪
去祭山神。
阿染一定会青史留名!
林朝霞舒展了眉,笑着
:还是阿染有成算。
汤和换
的事
给我。秀
给村
家送
去,你去地里赶鸟。
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