遍，以前有谢家的那几个碍事的在，潘掌柜是能省则省能用就用，生怕多提一句他们就要手。”

饭庄里什么都得钱,桌椅板凳屏风茶几这些东西要换新的,谢天佑他们要是手又不知要从中捞多少好，潘掌柜索就不提。

现在饭庄的生意好了，谢九九得赶在冬天之前把该换的家件都换一遍。

要不这要上漆的东西味大,冬天屋里还要放炭盆,到时候油漆的味熏得人睁不开,这生意也就不要了。

旁人现在只看得见云客来如今真的客似云来,却看不见炸货档卖得多便宜,生意再好其实也就赚了个辛苦钱。

每一季新的特菜倒是能赚得多一些，但饭庄里生意好了之前的人手自然忙不过来，这半个月又新招了两个跑堂的两个厨娘回来。

几人之前也是在别的饭馆里活的，上手快工钱也要得不低。羊在羊上,这里外里多去的开支，还不是从成本上挪来的。

饭庄的生意，就是了名的大成本也大，店里一块碳一都是开支。还要应付衙门里那些吃完就走，一问就是记账上。

账记得清清楚楚就是没有清账的时候，为此黄海从来不到店里来吃饭。他要是过来，打着他的名义过来照顾生意的人还能更多。

“对了，过完中秋还要再一批砂锅回来。瞧着每一样都是小钱，攒在一起可就不小了。”

等天气冷了萝卜丝煮鲫鱼就要改用砂锅来盛，底再放泥炉慢慢煮，等把鱼和萝卜丝都吃完了，再放上一小把油麦菜或是莴笋尖去，就又是另一番滋味了。

现在这个菜每桌必，到时候砂锅和泥炉都不够用，肯定还要再买。儿还要拿算盘拿笔在纸上写写画画，谢九九则是已经在心里算个大概来。

不过这话真的也就是跟儿发发牢，等了车了云客来，谢九九便又是那个人前满面风的谢大娘。

见了谁都笑盈盈的，眉之间看不一丝愁绪，且还不知今日过不了多久，就有一个说不上是惊讶还是惊喜的事正等着她。

“五爷，还有一个时辰船就要靠岸了。”

“收拾收拾东西，船以后让康先城去把客栈定来，顺打听打听谢家的事。不要太张扬，别让人知我们在打听人。”

关家当年跟着一起贬谪到岭南的有五个孩，老大关如璋在工官拜侍郎，老二关如珪刚到岭南就一场重病去了。

老三就是关氏关令仪，老四关令容在岭南嫁人成了家。现在从客船上等船舱里来的是关家的五爷关如琅，考中士以后一直在翰林院任职。

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今年年初刚从翰林院侍讲兼任詹事府左中允，负责文书校对、记录太言行。

本朝历来就有非翰林不詹事，非詹事不阁的说法，关如琅仕之后一直就在翰林院不曾外任，现在又了詹事府成了实打实的太近臣。

关家五爷这一条为官路可谓是清贵中的清贵，清中的清，才三十五岁的詹事府左中允不常见，朝中人人都说过不了多少年，关家怕是又要再一个阁宰辅。

“听说裴小爷在县城有个继承来的宅，五爷何不直接过去。”

“发前怎么说的，这次南行先去谢家，咱们家的孩落了难，人家虽说是招了女婿但也不算趁人之危，总该上门拜会一。”

既然是要去谢家，又哪有先往裴家住的理。再说老严寄回京城的信里写得很清楚，不是三还是三生的儿，都跟谢家那个大姑娘相得不错。

自己把带回京城总要有个着力，他不想把这份脸面给裴家，自然得借一借谢家的名。

当年关家老爷被贬谪，家里五个孩都跟着一起往岭南去。

时年十五岁的老大关如璋已经可以当个大人用了，老二关如珪虽脱却也能，谁知刚到岭南没多久，就因为土不服一场大病没熬过来死了。

再加上因为重病被扔在路上的三关令仪，剩两个小的，老四关令容和老五关如琅，虽年纪小但也早早的懂事起来。

关家在岭南生活了八年，当时谁也不知关家还能有起复的那一天，所以关令容在岭南生活了八年时，自己挑中了一家三代都在市舶司里为官的丈夫。

后来关家起复，关令容留在岭南一是舍不丈夫和孩，二也是想要给关家留一条世世代代都能用的后路。

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