时间一，整个山的氛围都跟别的不一样，这个时节还能瞧见好几个书生打扮的年轻人在田里忙活，都是山上的学生请假回来，帮着家里在活。

车只能停在山，谢九九来跟着裴元一路往山上走，越往上路过的人就基本都是书生文人，还有几个秀才公，在这条去书院的小径上遇见了，也都彬彬有礼得很。

谢九九免不了在心里暗自慨，怪不得青松书院有名气。这般往来无白丁谈笑有鸿儒的环境，是引人的。

早晨门，直至中午才到书院门。书院矗立在山腰依山而建，山门巍峨气势磅礴。

山门之后又是台阶，台阶两侧就开始有房屋院落，再往上院落被一看就是心布置过的树木遮了大半，看不清了。

已经到中午了，就不着急去拜见师，裴元牵着谢九九走一个肆，“我在书院那几年最喜的就是这一家，尝尝？”

这肆是一对夫妻开的，两人只有一个儿也在书院里读书。他俩就在咱们书院外面了这么个小肆，生意好极了。

夫妻两个看上去年纪不小了，那老板发都白了，看着起码得有五十往上。

“肆的生意可是力气活，这么大年纪了吃得消吗。”

饭菜上来得很快，三菜一汤分量很足。米饭不是很白，胜在适中，四个人一人就收一文钱，米饭能随便吃。

“他们家就准备这几个菜，着时令来，菜价不贵谁来吃都是这几个菜，一锅炒能几桌，就还忙得过来。”

“之前你说云客来的事，我就想跟你说来着。”裴元说着压低了些声音，“想要云客来跟小肆那样菜都便宜，那肯定不成。

咱们能顺着时令节气特菜啊，到时候你就主推这一个菜，把这一个菜的名气推去，让云客来的每一桌都要吃这个菜，人气不就来了嘛。”

一顿饭的功夫,肆里五张桌来回来去总共了七桌客，有单独一个人来吃的也有几个学生结伴过来的。

桌上的菜真就来回来去这三四样，就连菜都差不多,切成小丁的酸萝卜，从坛里拿来的浸辣椒，上不那么辣的仔姜和葱段，铁锅烧大油一过,没什么菜会不好吃。

谢九九看得认真,觉得裴元这法正经不错,便把已经在心里琢磨好些天的想法也说来。

她本来是想要借云客来靠着街的那一扇窗，把窗打通另个小门，支两锅专门外带的生意。

云客来离码近，城外码边上不是没有肆饭铺，不过都是支个棚摆两张桌，卖些茶和炊饼,面条凉粉这类容易的东西。

这些吃,在码工的苦力脚力们吃合适，有时候都

不用桌板凳，蹲在路边三两吃完,再跟店家讨一碗喝了,装粉装面的碗都净了。

但对于那些跟着船停靠在码的人,就不怎么合适了。除了一些饼,其余那些汤汤怎么好带到船上去,就是他们肯带，人家生意的也不能叫他们连碗都端了走。

“我也不跟街上两家早饭铺抢生意，他们辰时末就收摊了，咱们店里的两锅就跟着云客来客的时辰开张,想来也不会有大意见。”

如今远门，最容易携带的粮就是炊饼煎饼，不容易坏又放哪儿都行，即是压扁了压碎了照样能吃。再不然就是各油炸之，撒麻，炸鱼腌。

容县码上最不缺的就是各河鲜湖鲜，拿面糊一裹油锅一炸，炸酥脆了拿油纸包好，夏天存放个三两天没问题，天气要是凉来，还能存放更久。

云客来家底比城外那些摊铺要足，连包油饼炸货的油纸都是以前谢德昌找了好久，才在两条街之外的杂货铺定来的。

“陈妈妈可会糖油团和葱油饼了，外面的都没有她得好吃。这一手我也学会了，等回去我让秦娘也学，她学会了就专门负责卖这个。”

“客人的话也不着急，县城里那些老客本就喜在云客来菜带回去吃。码上的新客，给何奎去想法。

我不叫他白忙，油锅里炸的鱼虾必须新鲜，他每天来回给送货赚一份钱，要是有船上的贵客不愿意船不愿意走这一趟，他给来回的跑我还给一分钱。”

“要是买得多的，还能送他们两个竹筒，装糗粮炒面岂不正好。”

说起自己这本生意经，谢九九总有说不完的话。裴元耐心听着，时不时还要搭茬问两句，看得路过两

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