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闹事那几人
了厨房就迫不及待地到
查看,连反扣的木盆都要掀开看看,梅娘倒也不恼,只要他们不靠近正在炒菜的厨娘,便任由他们翻看。
当着王猛等官差的面,她也不怕他们偷偷加料。
那几人在厨房没看到什么,不由得恼羞成怒。
“剩
的
呢?你藏哪儿去了?”
一只
只有一条

,那么多

炒
来的菜,至少也要几十只,那些
怎么都不见了?
梅娘一副恍然大悟的模样,说
:“原来你们要找
,
材都放在那边,请随我来。”
厨房的另一边便是堆放各
材的地方,只见墙边是数条
案,上面都是刚刚
理好的各
材,冰块上的海鲜,刚剖洗
净的各
类,切得整整齐齐的蔬菜,上面一应俱全。
那些人原本想要找那堆积成山的
,可看到那堆
,所有人都傻了
。
只见有一条案几上摆放的都是分好类的
,如
翅,
爪,
,

,连
架都洗得
净净,放在盆中备用。
“这……这是什么!?”
看着那一盆盆的
块,众人都大吃一惊。
梅娘笑着解释
:“这是备好料的
材,有人
吃炸
翅,有人
吃

的黄焖
,有人
吃
爪,有人
吃
翅,所以我们厨房都是提前分割好,
什么菜就用什么材料。”
她停顿了一
,说
:“只是
太小,每只
又只有一
,所以南华楼每日只能
五盘来,还望大家见谅。”
为首的几个人登时面如死灰。
为什么,为什么这后厨的
形跟他们想得不一样?
书中不是说,李绅贪吃
,每日都要用上百只
,一只
只取
,其他的
都弃之不用吗?
怎么南华楼却把剩
的
都利用起来,还
那么多
味的菜肴来?
他们有备而来,自以为有了万全的准备,却
本没料到南华楼的厨房是这样的!
看到这整齐
净的
材,其他来看
闹的
客则赞赏不已。
“还是梅姑娘巧思,一只
竟也有这么多的吃法!”
“本来就是嘛,若是寻常人家,几百只
如何吃得完?可放在南华楼就不一样了!”
“你们瞧瞧,连
爪和
骨都留
了,这怎么能叫浪费,这分明是
尽其用!可喜可赞!”
梅娘便说
:“因着这
小事,扰了客官们用饭,都是小店的不是,等
今日的新菜
好,我会让伙计们给每桌都送上一盘,以示歉意。”
这会儿大家连厨房都看过了,对这样
净整齐的
材越发放
心,又听说有免费的新菜,谁还愿意在后厨待着被油烟熏,都
兴兴地回了大堂。
那几个闹事的人见势
不好,赶
挤
人群,也想浑
摸鱼跟着离开。
王猛见他们要跑,
疾手快地把他们几个揪了
来。
“你们诬陷梅姑娘,还想跑?”
王猛越想越是憋气,这几个家伙穿得人模狗样的,谁知尽不
人事,刚才还当众说他跟梅姑娘有私
呢!
这会儿梅娘自证清白,他看着这几个人就气不打一
来。
“走,跟我去衙门,把话说清楚!”
王猛等人押着那几个闹事的人,直接把他们推
了厨房。
还没等
大门,就见几匹
飞奔而来,
一个人便是顾南箫。
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