还没等梅娘走到炕前，杜秀就闻到一的香味。

待梅娘走到她边，她顾不得说话，第一就朝碗里看了过去。

她鼻端闻到的明明是香味，可是前的汤却宛如般稠白，她还从没见过这样白的汤。

她咽了，忍不住问：“师父，这是什么？”

梅娘看她馋猫似的样就觉得好笑，她温声说：“这是蹄汤，我特意了给你补的。”

白菜猪饺

一旁的杜婶听了不禁惊讶, 她探看了看碗里的汤，问：“这是猪蹄？这汤怎么这么白，就跟似的！”

日常持家务的女人们谁没炖过猪蹄, 坐月的时候, 猪蹄更是难得的滋补之。

可哪怕炖过猪蹄汤, 过烧猪蹄，她们也从没见过猪蹄能炖这么白的颜来的！

梅娘用木勺捞几块猪蹄来, 给她们看, 中说：“就是拿猪蹄的, 我炖了一个多时辰了, 快趁喝了，凉了可就不好喝了。”

被勺这么一翻搅，蹄汤的香味越发郁起来。

饶是杜秀才喝过药，都觉得胃一就打开了。

她接过木勺，略了，就把猪蹄汤送了中。

不知这是用什么火候熬的，猪蹄已经被炖得脱烂，里面的华已经完全煮了来, 丝丝缕缕化在汤中。

不同于家里母亲和婶嫂们的猪蹄, 这汤又粘稠又香，就像是一只温柔的小手, 慢慢抚着她刚刚被苦药摧残过的。

杜秀顾不得，舀起来一接一喝个不停。

汤底的猪蹄自然也不能错过，一块蹄，滋味糯鲜, 香得人恨不能连一同吞。

杜秀把一大碗猪蹄汤喝了个一二净，才意犹未尽地放碗。

“师父, 这蹄汤是怎么的？能不能教教我？”

杜家在北市也算是个中等人家，日常的吃虽不敢说是山珍海味，却也是衣无忧，从不曾在饮上亏欠过家里人。

可是杜秀这么大，从没吃过这么好吃的猪蹄！

杜婶她们的猪蹄，要么油腻腻的，要么汤淡淡的，最上面一层却全是油，让人一看就难以。

喝了梅娘的蹄汤，她才知，原来猪蹄汤可以得如此味！

这么香的猪蹄汤，她怎么可以只喝一次，当然要把手艺学回来，这样想喝就自己，那多方便啊！

杜婶在一旁被梅娘让着也喝了一小碗蹄汤，喝完也是赞不绝。

听到杜秀吃完碗里的还想着学手艺，杜婶忍不住说：“你这孩可真是的，自己病着还不老实，赶好生养着吧，你要是喝这汤，娘天天给你！”

提起杜婶的猪蹄，杜秀立垮了脸，地看着梅娘。

她不敢说母亲的猪蹄难吃，以前还算可以勉，可是喝完了梅娘的汤，再让她喝杜婶的猪蹄汤，叫她如何咽啊？

梅娘看她的小心思，一边收碗一边说：“你快儿把养好，等你好了，我就教给你。”

杜秀顿时心怒放，笑嘻嘻地说：“谢谢师父！师父，你对我真好！”

又对杜婶说：“娘，剩的猪蹄汤你帮我看着，晚上我还要喝！”

看她小狗般护的模样，梅娘和杜婶都忍不住笑了。

杜秀

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>