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洗净的海参放
锅中,飞
后捞
备用。
看到
好的葱烧海参,邵兰顾不上害羞,凑过去仔细看了起来。
送邵兰
去的时候,梅娘还让她留意,若是曹大锤贩的海货果然好,不妨拿去南华楼看看。
所以这会儿她虽然被梅娘打趣得十分害臊,还是忍不住偷看梅娘是怎么
海参的。
腊月二十八这日,顾南箫终于回到了靖国公府。
“三爷辛苦了!快来人去二门传一声儿,就说三爷回来了,屋
收拾好了没有?茶
可预备
了?”
我教你
海参,免得以后那个谁再给你拿海参,你却不会
!”
她对梅娘谢了又谢,这才回了家。
邵兰被说中了心事,羞得恨不能把
低到
前。
锅中
海参和调好的料
,翻炒几
,稍微炖一
,收了汤
就可以
锅了。
“小人问三爷的安,老爷和夫人都盼着三爷回来呢,夫人都着人来问了好几次了!”
武大娘说这东西太滋补,怕吃多了对
不好,让她们都只吃一两个就够了。
才踏
大门,便有几个
家小厮匆匆迎上来。
她就想到了梅娘,这海参,她师父一定会
。
见武大娘和梅娘都动了筷
,邵兰才赶
夹起海参
嘴里。
梅娘知
武大娘说的是实话,便不让武兴武月和小石
吃,还许诺一会儿给他们再
其他好吃的,才哄住了三个孩
。
葱白切成寸许
的葱段,放
加了少许油的锅中,小火焙
焦香味。
曹大锤送海参来的时候,说这个东西洗
净煮熟了就能吃,她在家偷偷试过了,可是这海参煮熟了却没滋没味,即使曹大锤再三说这是好东西,她也吃不
去。
当然她也有自己的小心思,要是学会了把海参
得
味无比,以后她
给曹大锤吃,曹大锤肯定很
兴。
有师父帮她,她跟曹大锤的事就更有把握了。
只见梅娘把海参放在
中,等海参解冻后,用剪
把海参从

剪开,翻开洗净其中的泥沙藻类。
邵兰顿时惊喜万分,如果曹大锤能搭上南华楼,给南华楼供海货,那可是一笔大生意!
邵兰连吃了两个,才意犹未尽地放
了筷
。
邵兰这么想着,连带着心
都跟着雀跃了几分。
回家过年去,过了
节,又是新的一年了!
余
的海参,梅娘没有
给邵兰让她带回去,左右她还有曹大锤呢,以后可不缺这些海货。
武大娘却说海参滋补,小孩
吃不得,武兴只能
睁睁看着,馋得直咽
。
她让邵兰去外
苫布底
取几
大葱来,剥去外面带着冰碴的葱
,
里面
生生的葱白。
梅娘拿了碗筷给她,说
:“你尝尝看,味
如何?”
见他望着灯笼,一个
家忙笑
:“这灯是世
爷吩咐的,说左右年三十也要
,不如早
只见海参上裹满了淡褐
的芡
,一只只晶莹发亮,散发着
醇的葱香味。
拿
一个小碗,碗中放料酒、盐、酱油、糖,加少许
,混合均匀。
她
知梅娘是看在她的面
上才说这话的,对梅娘
激得无以复加。
邵兰虽然急着吃,却也没忘其他人,让梅娘和武大娘等人都来吃。

的海参柔
无比,葱香味恰到好
地压住了海参那淡淡的腥味,那味
简直令人拍案叫绝。
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一连串的各
问候声音里,顾南箫抬起
,却看到院里的回廊已经挂满了一排排的红灯笼,看起来十分喜庆。
“三爷,您可算是回来了!”
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