粉条已经煮成了半透明状，裹满了猪熬来的汤，格外馋人。

而在这一片或白或浅黄或通透的颜中，却又浮现着一片片红的血，只见其中的猪血质细腻, 宛如上等的褐玉, 闪烁着莹的光泽，分外耀。

经历过午间那次失败的尝试, 图对前的酸菜猪炖粉条谨慎地持保留意见。

他用筷先挑了一酸菜，放在鼻端闻了闻。

经过期发酵而产生的独有的醇香酸味，一脑地涌了他的鼻里。

久违的香味与他脑海中那遥远的记忆相重叠，这一刻, 他仿佛回到了建州老家。

那时候他尚且年幼，父母亲人都在边, 严冬季节门艰难，一家人总是聚在一起，坐在的火炕上，吃着大锅炖，喝着的烈酒。

为了防止寒气屋，门窗都被捂得严严实实，几乎闷不透风，就在这烘烘的屋里，充满着酸菜炖猪的香气，经久不散。

图不自禁地把那块酸菜放嘴里，慢慢地咀嚼了起来。

酸、脆、，又有猪猪油的香，让这酸菜的味简直妙不可言。

看到图激动的表，纳林等人不用问，就知这酸菜猪炖粉条的滋味肯定好吃。

他们伸筷，迫不及待地品尝起来。

猪糯而不腻，吃上满香。

粉条溜又劲，嗦上一简直不要太。

还有那切成一块块的血，外柔韧，里，比豆腐更，又比豆腐更，几乎不用嚼就能一吞去。

这才是真正的酸菜猪炖粉条，吃着就一个字，香！

饿了半天的几个人连酒都顾不上喝，话都来不及说，筷就跟了似的直往大盆里跑，一时间满桌只有哧溜哧溜和吧嗒吧嗒的咀嚼声。

乎乎的菜了肚，他们才觉得冰冷的恢复了知觉。

纳林满足地一抹嘴，说：“好吃，太好吃了！”

其他人也是纷纷，赞不绝。

待图回过神来，才发现一大盆酸菜猪炖粉条已经少了一多半。

吃上这菜，他对梅娘已经是心服服。

不这小姑娘是从哪里学会的女真菜，她能把这些菜得比女真族人还好吃，已经是殊为难得。

倒是他自己，实在是心太狭窄了，竟然不容女真族以外的人会女真菜。

朱占泰倒是货真价实的女真人，他的菜哪是给人吃的？！

这么一对比，还是梅娘更胜一筹。

不她是女真人还是京城人，能把女真菜得如此众，就是给他们女真族争光了！

图心里想着，等会儿见了梅姑娘，可要多赏她些银才好。

这么想着，他又夹了一块血吃了去。

边的人还在夸赞这几菜的味，雅间的门又开了。

本以为这次是上他们刚的汤，可是他们一抬，却发现伙计端了一个铜炉锅送了上来，摆在桌中央。

后又有一个伙计端了托盘，把一盘盘切成薄片的放在桌上。

纳林皱眉问：“这是什么？”

他们的是汤啊，这怎么是火锅？

四九忙笑：“这是咱们店里的火锅，今儿天气太冷，东家说吃着火锅正好。”

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