只要能吃到二的饭，他就是世界上最幸福的人！

吃过饭略作休息，梅娘他们开始晚饭。

梅娘教娟娘和云儿黄焖等菜，等到黄焖了锅，她就准备理羊。

羊洗净切片，放盆中用手抓匀，这样羊就会变得更加松散。

加盐、酒、酱油、胡椒粉等调料去腥增香，再次抓拌，使羊充分收调料味。

往羊中倒少量和生粉搅匀，锁住羊的。

锅烧油，油温五成放羊，用勺搅动散，翻炒几捞。

锅留少许底油，放胡葱炒香味，倒羊片快速翻炒，加孜然粉、胡椒粉、芝麻和少量香油，增味提鲜。

再炒几，加香菜后锅，一香气四溢的孜然羊就好了。

其他的菜简单些，梅娘只需要告诉娟娘和云儿她们放多少调料，用什么火候就行了。

很快就到了晚饭的时候，只是今天晚上，店里来了几个特别的客人。

听见门传来脚步声，韩向明立刻扬起笑脸迎了上去。

“客官几位？咱们小店——”待看清来人的模样，韩向明的声音戛然而止。

前这五六个男约莫二十多岁到三十多岁不等，个个儿着皂袍，腰系红带，竟是一群官差。

韩向明脸上的笑容瞬间凝滞，再开，他连声音都止不住地颤抖起来。

“各位差爷，小店昨日才开张……我们有执照的，是蔡大人发的……我们都是本分人，的小本买卖……饭菜都净净的，也没有吃坏客人……”

听着韩向明结结又七八糟的解释，王猛等人满心无奈。

为什么每次他们想个馆，那些伙计都跟见了鬼一样？！

他们虽然是官差，可也是人啊，想吃顿好吃的怎么就这么难？

王猛不耐烦地摆了摆手，打断了韩向明前言不搭后语的解释。

“少废话，我们是来吃饭的！你们店里都有什么吃的？”

韩向明张着嘴愣了片刻，才回过神来，连忙侧请他们去。

“小店卖的是盒菜，今天晚上的是孜然，黄焖羊……不对，是黄焖、菠菜羊……不是不是，唉，各位差爷，小的嘴笨，您几位还是自己过去看看吧！”

韩向明了这么多年的地，别说看见官差，就算看见乡的保甲都害怕，这会儿让他接待王猛等人，简直是要难为死他了。

王猛也嫌他笨嘴笨又太聒噪，直接甩手让他一边儿去。

直到看见柜台后那些气腾腾的饭菜，王猛的心才好了起来。

待看见正在一旁摆放菜码的梅娘，王猛的心更好了。

“哟，这不是那个……那个谁来着？”他拍了拍脑袋，一想了起来，“那个武家的丫！”

这时梅娘也看见了王猛，她向王猛等人，笑说：“王大哥，又见面了，真巧。”

“这可不是巧吗？敢这家店是你开的！”王猛等人看到梅娘，都不由得兴起来。

上次饥辘辘地去办差，在武家吃过一次炸酱面，让他们这么久之后都念念不忘。

他们后来路过武家几次，却只是买些烧饼之类的，那味的炸酱面却再也不曾吃过。

现在再看到梅娘，他们

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