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满级神厨古代养家ri常 第23节(1/2)

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梅娘看见羊排就有了主意,说:“娘,咱们烤羊排吃吧。”

家里有烤烧饼的烤炉,烤羊排再方便不过了。

武大娘对梅娘的手艺是一百分放心,自然无有不应。

梅娘把羊排清洗净,顺着羊肋骨的方向划,加椒等调料,匀腌制一个时辰。

她拿一把孜然粒,小火炒香味,捣碎备用。

腌好的羊排两面抹油,撒上孜然粉,用铁钩串上,挂在烤炉中烤制一炷香左右的时间。

孜然混合着烤羊的香气,飘得满街都是的烤香味。

路上行人纷纷驻足,寻找着香味的来源。

正在午后打瞌睡的伙计们都被这香味醒了,还有几个没醒的,嘴角也在或是吧嗒嘴,显然在梦见吃什么好吃的。

李韬离得老远,就闻到了这香味。

他是来给梅娘送初八的菜谱的,本来这小事叫个小厮送来就行,可是李韬惦记着梅娘的手艺,自告奋勇把这个活计揽到上。

一闻到这香味,李韬就知自己没白跑一趟。

他赶加快脚步,果然到了武家门,这香味就越发郁了。

他抖了抖衫,努力摆一副矜持的模样,在门:“武大娘,梅姑娘,你们在家么?”

武大娘闻声来,见是他不禁一怔。

“你怎么又来了?”

上次不是已经约好了初八让梅娘去饭吗?这还没到日,李韬又来什么?

李韬施了一礼,陪笑:“在来给梅姑娘送初八那日的菜单。”

武大娘更奇怪了:“这么儿小事,还值当你亲自跑一趟?”

李韬讪讪地一笑:“正巧路过,就捎来了。”

武大娘哦了一声:“把菜单给我就行了。”

李韬正被屋里的香味馋得抓心挠肝,哪里肯这么轻易就把菜单给她。

“武大娘,在还有几句话想跟梅姑娘说……”迎上武大娘警惕的神,他立刻正,“是关于那日宴席安排的事。”

既然是正事,武大娘就没了拦着他的理,便回:“梅儿,李公找你有事!”

梅娘正在给武月撕羊吃,手里的一块羊排还来不及放,听见这话便走了来。

“不知李公有何吩咐?”

李韬一看见她,睛就挪不开了。

她手里那块羊排显然是刚刚炉,泽焦黄油亮,香气四溢。

“那个……这个……”

李韬的大脑一片空白,满脑想的都是这是什么,为什么这么香!?

见李韬盯着她手里那块羊排直咽,梅娘略带无奈地笑了。

“这是刚烤的羊排,李公可要尝尝?”

李韬就等这句话呢,听了连连

梅娘屋去切了三块羊排,想着李韬吃辣,又撒上儿辣椒面,搁在烤炉里稍稍加了一,再把羊排拿来,放在李韬面前。

瘦相间的羊被烤得滋滋冒油,上面又是孜然又是辣椒的,只闻着这郁的香味,李韬就忍不住

他顾不得,赶拿起一块羊排嘴里。

羊排外面已经烤制一层酥脆的壳,里面的,一去,烈的香味立刻在腔中炸裂开来。

孜然和辣椒的香味完地中和了羊的膻味,形成一独特而烈的香味,让人尝过就罢不能。

哪怕李韬还不饿,依然一气把三块羊排消灭净。

他依依不舍地着羊骨,连小厮递过来的解腻的茶都不想喝。

这个烤羊排实在是太好吃了!

豆腐

梅娘提了一壶樱桃茶来,给他倒了一碗。

“李公,吃完了吗?”

李韬这才回过神来,不好意思地笑了笑,把啃得一二净的骨

“梅姑娘,这是烤的羊排?都放了什么?”

“放了些孜然和辣椒。”梅娘也不瞒他,如实回答。

李韬:“孜然和辣椒我家也有,家里人都觉得吃不惯这两样东西的味,没想到烤羊的时候放上这调料,居然这么好吃!”

梅娘微微笑了,后世这烧烤可是风靡全国,老幼皆宜,能让无数客趋之若鹜的烤羊排,古代人当然觉得好吃了。

她没有接话,而是问:“我娘说,你是来送菜单的。”

李韬终于想起了正事,手,把菜单拿来。

“请梅姑娘过目。”

梅娘展开菜单一看,只见上面果然列了京城常见的八大碗,除了需要她的把和辣,其他六碗则是黄鱼、肘、扣等常见菜

梅娘看见这全是的菜单就不禁皱

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