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除草剂不能用,宁琅东一群人颇为失望,失望之余他们也只能
着
继续
。
看着他们那副如临大敌的模样,童湛言哭笑不得。
他并不信任这世界的合成技术,但如果实在不行,他当然也会降低要求。
不过在那之前,他还想再等等看。
再是半个月后,地里那些作
全面
丰收阶段时,基地的温度有了明显的提升。
之前一直是十五到二十五度,现在全面
二十到三十度。
那让
活变得相当痛苦,因为没一会儿他们就会汗
浃背。
特别是去一些作
比较
比较密不透风的地方
草时,简直就像洗桑拿。
随着温度变化,童湛言也安排起新一批的育苗,这一次
的主要是夏天的作
,它们就喜
这
温度。
二十天后,地里那些作
采收差不多结束时,育苗盘里的作
正好可以移栽。
童湛言
了次奖,和宁琅东一群人一起,在十天
完成了清理秸秆、翻地、移栽的整个过程。
等他们忙完时,玉米、南瓜、油菜那些正好开
,比它们早
的红薯,则正好到达采收阶段。
因为其它地里的活正好忙完,童湛言也就没
奖,直接带他们过去挖。
红薯其实是很喜
温的作
,因为
温更利于它们累积淀粉。
之前它们一直是

收,这一次却在后面有了一个多月的相对
温,再加上
也足,它们
型有了明显的变化。
之前有成人手臂
的红薯也有,但相对少见,偶尔看见一个一群人都要稀奇半天。
这一次挖红薯,那样大小的红薯却比比皆是。
看着它们,宁琅东一群人乐得合不拢嘴的同时,也终于是有些理解童湛言的
持。
同样的地,同样的
法,仅仅是因为条件的改变产量就变多,这换谁不得
持?
童湛言也
开心,因为红薯
染率终于降低到20以
。
确定这一
的
一刻,童湛言就立刻联系了研究团队那边,跟他们定制了一台能把红薯打成碎渣的中小型厨房用粉碎机。
末了,他上网买了能作为滤网用的纱布以及十好几个大号
品级塑料盆。
粉碎机对方已经
过,再
很快,五天后,地里的红薯正好收完时,东西就送到门
。
拿到那粉碎机,哪怕当时已经是五
多,童湛言还是立刻迫不及待地就
起红薯淀粉。
红薯淀粉的制作
简单。
把准备好的红薯洗
净后全
打成渣,兑上一定量的
让淀粉全
到
里后,利用纱布把残渣筛
来。
把
静置一晚,等第二天淀粉沉底和
彻底分离,再把表面的
倒掉,剩
的就是了。
童湛言之所以夜里急着
,就是为了不再特意
一天时间去等待沉淀。
翌日,童湛言得到足足八个大盆的红薯淀粉。
到了这一步,一般会把红薯淀粉拿去晾
,以方便储存等后期想吃时再拿
来用。
这一次童湛言准备全
成红薯粉,也就略过这一步,直接就带着它们去了后门
堂那边。
红薯粉条的制作也
简单。
把红薯粉加
加盐兑好,再烧一锅开
,把兑好的红薯粉在搅拌过程中一
一
倒
去,直到它们变得半透明变得黏稠,就可以倒在
盘里晾凉。
倒
盘时,只需薄薄一层就行。
等晾凉后,就可以拿去蒸。
蒸的时间不用太
,粉条变得更为透明表面起泡且不粘手就可以。
蒸完之后就可以脱模,脱模之后就可以放
冷
中冷却,等温度降
来,就可以切成手指宽的
条。
到这,红薯粉的基础制作也就完成,最后的步骤就是晾
。
刚制作完的红薯粉其实也能吃,只不过
上相对再次晾
的要差些,没那么
弹牙。
童湛言
行压制着肚
里的馋虫,
是再等了一晚上。
翌日,童湛言起床第一件事就是往
堂跑,他把那些红薯粉晾在了
堂后面的空地里。
确认那些红薯粉已经能吃后,接
去整整一天,童湛言都有些心神不宁。
午,童湛言更是三
时就带着人去地里
了菜去小楼拿了
去养
区抓了
,然后去了后门。

童湛言全
剁成丁,然后分成辣和不辣的
味
了红烧。

一人
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