接着是“松蒸鲜鹅肝”，鹅肝被蒸制得恰到好，表面微微金黄，即化，松独特的菌香与鹅肝的细腻完合，在尖上绽放一奢华而又奇妙的。

还有“虫草炖鸽”，鸽被炖得骨分离，汤呈现淡淡的金黄，滋味鲜，香郁。

以房换玉

三菜上完，垫了垫肚，开始上酒。

红酒白酒洋酒随意选。

李永健举杯：“迎建川老朋友和两位年轻有为的新朋友来客。”

“先说一规矩，我酒量一般，健康第一，大家喝酒随意，想喝什么喝什么，想喝多少喝多少，量力而为。”

李永健一说，王景行对他好倍增。

他以前最烦人家迫自己喝酒。

现在酒量无敌，也不劝酒。

互相敬了几，李永健介绍：“我请的这个师傅曾经过国宴，今天请大家尝几国宴菜。”

第一是国宴菜品中的经典之作开白菜。

菜上来，王景行看了一，清澈如镜的汤宛如一泓清泉，不见丝毫杂质。

选的白菜心，只取最的分，被心雕琢成朵般的形状，滴地卧于汤中。

时，先是受到白菜的清甜脆，随后便是汤醇厚悠的鲜味在腔中徐徐散开。

从清新的前奏逐渐过渡到郁的，味绝妙。

第二是松鼠鳜鱼。

鳜鱼被巧妙地改刀，炸制后鱼蓬松翘起，恰似一只灵动的松鼠，金黄的泽在灯光熠熠生辉。

鱼上淋着心熬制的糖醋，酱红亮诱人，散发着郁的甜酸香气。

王景行夹起一块鱼放中，外酥脆得如同薄脆饼，发轻微的 “咔嚓” 声。

而里的鱼却依旧鲜洁白，保持着鳜鱼特有的鲜。

糖醋的甜与酸恰到好地合，与鱼的鲜相互映衬。

第三是佛墙。

佛墙是王景行老家的菜。

但王景行发迹之前，并没有吃过正宗的佛墙。

作为国宴中的重磅菜肴，佛墙的登场自带一奢华的气场。

打开盖，一郁醇厚的香气扑面而来，瞬间弥漫在整个空间。

坛中汇聚了鲍鱼、海参、鱼翅、贝、鸽、菇、猪蹄等众多珍贵材。

在时间的炖煮过程中相互，各自释放独特的风味。

王景行尝了一，鲍鱼糯弹牙，海参则收了各材的华，变得极为味， q 弹，鱼翅在汤中若隐若现，轻抿一，丝鲜香。

佛墙汤稠如胶，时鲜的滋味如浪般一波接一波地冲击着味。

这郁到极致的香味，让王景行印象刻。

五人边吃边聊，酒喝不多，一个多小时就结束晚宴。

接着来到会客厅泡茶，准备谈易的事。

这个环节由肖听雨主导。

王景行没什么事，坐在正对炉的位置。

他在其他地方还没见过炉。

兴趣起来，王景行透视去，却突然发现炉面竟然有个封闭的地室。

地室里放着好多箱，箱里满满当当都是金条和古董。

这惊喜来得也太突然了。

假装随意聊天，问李永健：“李哥，你这炉是真能用的吗？我还是第一次见。”

“对，以前的老洋房都有炉。”

“过去炉是沪市老洋房冬季取的重要设备，通过燃烧木材使室保持温。”

“现在一般已经不用了。”

“但因为房格局一开始就是这样，装修的时候就保留了炉。”

“主要起装饰和空间划分的作用。”

这个的炉确实提升整个房间的格调，让房更艺术染力和文化底蕴。

而且作为一个自然的隔断，将会客室和餐厅区分开来。

听李永健这么说，王景行猜测他肯定不知地室的事。

因为地室已经用混凝土盖住了

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