趁这会有空，王景行便提议腊，李慧珍见王景行这么有兴致，自然不会反对。

买了两百来斤的土猪，请人宰了，把整猪的五全切条，大概一寸厚，二十公分。

用椒、辣椒和盐行搓，搓后放大瓷盆，一层层码放。

腌两天后取，用绳穿上，吊挂通风晾。

晾了两天，条差不多半，王景行便开始在院里准备熏

前段时间在电视里看到一个松树枝熏的视频，王景行觉得很有意思，想尝试一。

招呼王琼瑶过来帮忙，搭了两竹竿，把晾好的全挂上去。

底是木材和天砍的柏树枝，再用沾的毡布把腊远远围起来。

王琼瑶问：“不去厨房吗？怎么这样腊啊？”

照当地的法，熏腊一般是在大铁锅里放锯末或者大米，锯末不好找，一般就用大米，小火把米烧焦了慢慢熏。

王景行说：“前段时间在电视上看到这熏方式，疆省人用一爬地松熏，特别的鲜香。便想试试我们这的柏树枝能不能熏。”

王琼瑶问：“后山也有松树，为什么用柏树叶不用松树枝？”

王景行说：“我看过了，我们这的松树油量太了，我觉不合适，柏树叶油量适中，也有特殊的芳香气味，想来效果也差不多。”

王琼瑶抓起一片柏树叶闻了闻，说：“果然也有一香味，估计会好吃。”

王景行听了，说：“他们有个专门的熏房，直接用将松树枝燃了熏，我们没条件，就这样熏吧。”

说完便火，柴加上没晾的柏树枝，火势不大烟却很，效果好。

这新奇的法把王成刚和李慧珍也引过来。

李慧珍笑：“你们这是要把房给烧了啊？”

要是以前王景行这样胡闹，还不得被李慧珍骂得狗血淋。

王景行说：“这是外地人的法，很有意思的，你就等着吃好了。”

王景行和王琼瑶控制着火势，熏了几个小时，已经是香扑鼻。

腊透明发亮，泽鲜艳，油光闪闪，闻着有郁的芳香气味，、香、味、形俱佳，非常成功。

把熏好的腊放屋檐挂着，密密麻麻甚是壮观。

中午就迫不及待地了蒜苗炒腊，果然是非常味，香郁可。

挑了些送给给王志成和周围几家邻居，其他的都挂在房檐。

章闿之

大年三十，王景行一早起来写对联，才开始动笔就接到肖听雨的电话。

“王老板赶过来给我们发红包。”才接通电话，肖听雨就开玩笑。

“肖，你才是听玉阁的大东，我这会在老家写对联呢。”王景行笑。

肖听雨愤愤不平：“真是不公平，公司开业以来我可是天天加班，连除夕都只能午放半天假，你不应该来发红包吗？”

王景行说：“应该应该，还要恭喜肖总生意兴隆。”

肖听雨说：“生意当然是好，现在听玉阁在珠宝界风无二，我计划明年到都开分店。”

王景行想了想说：“慢慢来吧，钱是赚不完的，别太累。”

听玉阁生意乎意料的好，也

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