这时，基地的后勤人员推着第二辆小车来了，推车轰隆碾压着地板，听起来很沉闷。

方方正正般的品上面，盖了一张布。

苏羽没有卖关，走上前，一把扯黑布。

唰！

一米见方的冰块伴随着寒气，暴在空气中。

“冰凋吗？”堂岛银恍然，“每位刀功大师，都可以说是凋刻专家啊。”

“照苏讲师的要求，刚从冰库里取来的，短时间不会化。”薙切欧诺拉嘴角噙着笑容，“此外，还有一只破冰锤。”

叮叮铛铛。

苏羽拿起手边的的工，大开大合，认真起了手工活。

小块的碎冰与地面碰撞，发悦耳的声音。

接着，烟雾般的寒气飘散开来，打在众人的脸上。

“动作这么大，一不小心就会损毁冰块的。”里隆夫了绷的脸颊，“应该先用油笔在冰上划廓，方便为冰块塑形。”

“我想，苏讲师心中早已有了冰凋的样。”汐见睛亮晶晶的，“手才那么果决吧。”

“不仅是香味而已，还有形与意，凋刻注重的就是形。”堂岛银抱臂站立，“甚至可以说是形的最现。”

滋。

忽地，四小次郎那边，一锅沸腾起来，蒸汽通过锅盖的小孔，滋滋作响。

一边是冷气，一边是气，将厨房分为两分，泾渭分明。

他掀开盖，避开迎面来的蒸汽，先用小刀给番茄两开个十字，然后放在中过一遍，三十秒后拿来，冷却。

轻轻一揭，薄薄的表撕了来，留糙红的果。

此外。

“短时间用焯蔬菜，能最大限度的保存蔬菜中的营养质。”罗兰夏佩尔严肃的面容一丝笑容，“法餐中，每材的理都要细，不能有丝毫虎。”

接来，将西葫芦、茄、洋、番茄等蔬菜切成两毫米的薄片，厚度和大小都要一致，放在澹盐中浸泡，能保留蔬菜的清香。

接着，就是调理酱，材料就是蔬菜的尾分，包括洋蓟的，没有浪费任何能用的材。

除了这些，还有洋葱、红甜椒和大蒜，不过和我们平时常用的紫洋葱不同，四小次郎的洋葱是白的，看起来像个扁圆的球。

“白洋葱是三常用的洋葱之一，质柔，分很多，吃起来脆脆的，味也比较甜。”里隆夫自语着，“这洋葱很适合烧烤料理的菜，比如‘洋葱圈’，作为酱的原料也很常见。”

“行行的酱说是法国料理的心也不为过啊。”

“酱是法国饮的装饰品，也是法国饮的骄傲，是法国料理的灵魂，没有人厌恶它的至无上。”罗兰夏佩尔目怀念之，“这是我初次接法式料理时，老师告诉我的。”

他看向四小次郎，面容越加柔和，“这句话我同样教授给我的学生们。”

四小次郎将三材

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>