“菜嘛，就是给人吃的！人啊，还是不要太贪心的好！”

楚倒是不以为意。

她如今还心满意足的，等再多赚银，她其实想另立门了。

“那咱的还是得有一个与众不同的嘛！这样咱宝堂以后在这镇上第一饭馆的名声才能保住。”伙计提议。

这些伙计呀，就是虚荣心太了。

楚轻笑，“那自然是有的！我酿的啤酒等好了之后，我打算卖给别的饭馆，就不卖秘方了。以后他们想要购买啤酒，只能来我这儿拿货！”

伙计们眸一亮，“那楚姑娘，你酿的啤酒啥时候好？”

“再等等吧，过段日才能好……”

楚突然又有了新想法，“前段日我给你们了顿全猪宴，今天再给你们来个新鲜的。你们看看哪儿有鸭卖，帮我去买个几十只回来，我要用来鸭货。”

伙计们一听，欣喜，“楚姑娘，你这是又打算新菜品了？”

“卤味！”

伙计们将这事告诉了慕云，他便吩咐他们去买了几十只鸭回来，帮楚一块烧秃。

后厨的材料还算齐全，楚准备好桂，香叶，八角，之类的材料，就开始卤味了。

忙了一个多时辰后，收汤，楚就尝了味。

嗯，完复刻了周黑鸭。

不过……

还是要冷藏一，味会更佳，更有嚼劲。

楚打算独自摆摊卖鸭货

楚将好的鸭货，给伙计们品尝一，“这些鸭货都是用我独有的秘方来的，味绝佳，快尝尝。”

伙计们一尝，就很快都啃光了一盘，“楚姑娘，这卤味太好吃了！秘方你可千万别外传啊！以后就留着让宝堂卖好了！”

“我不打算外传！”

楚角勾起，“我想以后靠这秘方走天呢，毕竟我还指望着它赚钱呢。”

这儿的鸭价格都便宜的很，她决定价廉的卖给大家伙吃，薄利多销多赚钱，早些给戚屠申和宝儿安置一个新家。

她不仅要买一个豪宅，还要一个地段好的。顺便再开一个私塾，专门供那些读不起书的女上课习字。

还想，再建一个老人院，专门收留像李伯那样孤苦无依的孤寡老人，不至于沦落为乞丐。

再建一个孤儿院，收留一些无父无母的孩……

顺便再建一个收留有残疾，无法活的残障人士的地方……

至于那些有手有脚，却不愿活的浪汉，就算死了，她也不想。

楚的愿望有很多，她希望自己可以快实现。

她总是想一些有意义的事。

哪怕鸭货很好吃，楚还是觉得不适合现在饭馆这地方，她决定拿到街，摆个摊卖。

光靠宝堂的分红，她一时半会还实现不了自己这么多的心愿，攒不了那么多钱。

她得更努力才是！

楚将这个想法告诉了慕云，“慕掌柜！我实在是缺钱的很！我有太多想要实现的心愿！希望你能谅解！”

慕云却温声，“楚姑娘，无论你想啥，我都支持你！”

他心里很清楚，总有一天她会离开宝堂，独自一人到外闯一片天地的。

她这样的女，像风。

没人能抓得住！

不何时，他都会支持她的。

“慕掌柜！多谢你！”

楚对于慕云很激，当初如果不是他，她的名声也不会打去。

如今她要去卖卤味，价廉的卖，肯定会很受迎的。

当机立断的，楚先将鸭货先放了冰窖里，冷藏了一会儿，决定今天午就拿去卖了。

伙计们得知楚要独自一人去卖卤味，心纳闷的议论纷纷。

“你说这楚姑娘是咋想的？为啥这些卤味不给宝堂新菜品？却要拿去卖？”

“谁晓得呢？她不会是想自立门了吧？”

“我看是！毕竟谁不想自己掌柜的呢？”

“哎，若是有一日楚姑娘真的离开了，咱宝堂没了她，可咋办啊？”

“能咋办啊！继续开呗！更何况我觉得楚姑娘哪怕去自立门，也绝不会和咱宝堂抢生意的！”

“话是这么说，可我舍不得她，她走了，以后谁给咱们好吃的？”

“那咱掌柜的也不能总是靠楚姑娘呀，他总要

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