上辈的丁彩叶接过这快餐厅, 她见过的晚上生意会比中午略差些。

在外吃饭的多半都是打工人，午班回家自己着吃, 或者换到家门的小吃店, 客量跟中午完全没法比。

但她这边是兴平路啊，商业旺区，白天人多, 晚上人更多, 节假日的白天都能人挤人。

虽然只隔了个路，可餐厅崭新的门面和太显了，独领风。

况且还有音乐指引。

来的人不少, 大家有了中午的经验, 应付起来越发娴熟。

晚上加了砂锅炖, 有三两成群的人要上个砂锅, 再俩小菜, 吃的额冒汗。

“老板, 没有酒吗？”有顾客遗憾不能酒。

酒利，不过丁彩叶暂时不打算上。

为了等一桌喝酒的客人到十一二, 没必要。

“酒没上, 只有饮料和矿泉。”

晚上客量的确比中午大, 本来预备了两天的菜，结果最后就剩了仨瓜俩枣。

大米饭蒸了四锅，最后还没有他们自己吃的。

到了九多最后一桌客人才走, 大家吃完饭收拾卫生，丁彩叶拢账, 徐立志开明天的货单。

晚上营业额有四百五十多, 但店的客人比较分散, 店里员工也有条不紊的, 反而觉得比中午还轻松。

业务熟悉了，起来也更得心应手。

徐立志拿着单过来跟老板汇报工作：“明天得早打电话让批发市场那边送菜，晚上的砂锅炖我觉得可以加个芝麻酱蘸料，老板您觉得呢？”

“我觉得不错！”丁彩叶手上不停，，应的很脆，笑，“空熬辣椒酱，再炸辣椒油，砂锅炖卖的好，咱们中午也可以添上。”

老板认可自己的工作，徐立志也觉得有成就，忙：“明天上午我早过来准备。”

“好，累一天了，早回去休息。”

走之前丁彩叶带着几个店员检查了卫生，检查了电，关好电闸，最后来锁好门，叮嘱员工们：“如果有同路的就一起走，有大走大，走有路灯的地方，尽量别走巷，路上注意安全……”

说着话视线往旁边扫量，总觉得门少了东西。

崔玉莲反应快，：“老板，你自行车呢？”

丁彩叶反应过来少啥了，无语地：“是啊，我自行车呢！！”

那段时间店里装修，需要到看材料，还要时常来店里看度，不能光叫车啊，丁彩叶就买了辆二手女士自行车。

骑了不到俩月，现在…丢了？

“破财免灾了，大家回家也注意安全，骑车的明天加锁！”丁彩叶咬牙，“旧的不去新的不来，也算开业添彩吧！”

她上揣着钱呢，就打了辆面的回去。

门的时候肖红还没睡，见她来松了气。

中午买卖不错，她听儿说了，不知晚上咋样。

丁彩叶没让丁福明两跟全天，他们还有自己的摊，那买卖也不能耽误，午就让他们回来了。

今天晚上要摊卖的凉还是肖红在家里帮着的。

“晚上忙不忙？”肖红关心地问。

“晚上也忙。”丁彩叶往里间瞧了，小声，“橙橙睡了？”

“刚睡着。”

丁彩叶想去看看女儿，可闻到自己上的味儿实在不妙。

饭菜香在店里香，渗到衣服里带来，就是另一味儿了。

“娘，我先去洗个澡。”

“你快去，累一天了也。”

丁彩叶洗了澡来，把衣服洗衣机里，泡会儿再洗。

去看了橙橙，小肚一起一伏的，睡得人事不知。

丁彩叶俯在她脑门上亲了一。

刚开业她得盯着，等顺过来，店里再招上理，她就能轻松一些。

明天一天开早，她也得过去，倒是正好周末，可以让肖红带着橙橙去店里吃。

第二天早上橙橙起来就没看见妈妈，她有委屈，一撇嘴就想哭，肖红赶哄着：“橙橙，我们起来去找妈妈！”

“妈妈没回来吗？”橙橙声音里带了哭腔，里了一泡泪。

“妈妈昨晚回来了，抱着橙橙睡的，早上一大早就走了。跟姥娘说一会儿小懒起来，咱们就去店里找妈妈一起吃饭。”肖红带外孙女带了这段时间，越带跟孩越亲，她还是一回正经会带孙辈的乐趣呢。

以前在村里时也稀罕大孙，可荣凤不让她带，只有需要从她这里抠东西时才会把孙递给她让她稀

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