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第38章(2/2)

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“哈哈哈……”

“钱掉到屉底了。”

这会儿把东西摆来, 那阵仗一看就跟老周平常饭不太一样, 附近铺的老板不忙的都过来问。

“比我老婆炒的好吃!”黄胜利刚说完就被跟过来的黄大嫂骂了, “以后你自己。”

那三个,再加上刘芳,店员招满。

“嚯,丁老板, 啥时候开业啊?”黄胜利带着善意的调侃笑着问, “我们大伙儿都等着呢!”

丁彩叶:……

作者有话说:

卖建筑材料的黄胜利过来问:“老周,你这是要啥?”

丁彩叶也不着急,店铺装修还没结束呢。

三十的年龄,剃着平,穿了件短袖衬衣,一条黑西,一双凉鞋。

“菜式不是单独的小炒,但也不能成大锅菜的,味要好。”丁彩叶问了问他擅的菜式,鲁菜为主,也会川菜。

现在厨房用还没添置起来,在店里没法试菜。

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厨师还没有来应聘的,面工来了一个,还差一个。

丁彩叶笑着回他:“吉日开业!”

今天的试菜容就是酸辣土豆丝、清炒甘蓝,也就是卷心菜。

丁彩叶知厨师炒菜用的炉和火跟平常在家里是有一定区别的,如果寻常法炒来的菜没问题,那厨艺肯定也能过关。

“以前在国营饭店给大厨当学徒的,等他师的时候国营饭店也不行了,就应聘到了一家私人饭馆当厨师,前几天饭店老板丢了三百块钱,当时就厨师自己在那儿盯着,老板就怀疑厨师偷了他的钱,结果吵了起来,报了警。”

其中一个小伙嘴里回答着丁彩叶的问题,手上还夹着烟,筛掉。

她去隔找周正秋,他平时就在店门饭,一听要用他这边的东西试菜,忙:“没问题啊,试啥菜我晚上让你嫂去买。”

听说要厨师试菜, 老周他老婆本来也想来看看,周正秋没同意,怕丁彩叶误会是来蹭吃的。

丁彩叶没好气地:“钱警官您就别卖关了,我卡里余额快不足了……”

“这倒不用,菜我自己准备,光借借贵宝地就行了。”丁彩叶笑

怎么都好吃, 试厨师平主要看他的素菜味怎么样。

一个黄瓜炒, 最后是洋葱炒

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“炒甘蓝也好吃啊,我看这大哥都没切, 撕吧撕吧就丢去炒了,随便一扒拉就是味小菜, 可以啊, 厨师就是厨师!”

“还没呢,你有认识的?”

“要是保持这个平, 丁老板,你这买卖绝对红火!”

“结果最后你猜怎么着?”

第二天丁彩叶就提了土豆、橄榄、黄瓜、、洋葱和五去了店里。

第二天丁彩叶就见到了那位被误会偷钱一气之辞职的厨师徐立志。

土豆丝切的又细又均匀, 锅后吃起来也是酸辣,围过来的几个铺的老板从自家抄了筷过来品尝, 赞不绝

徐立志看着已经有形的厨房,他也觉得新颖,一边听一边

“我打算开放式厨房。”丁彩叶带着他参观,,“所以平时工作状态可能要多注意言行举止,比如不能直接用勺尝菜,不能有一些抠鼻掏耳朵等的小动作。”

材不,有微胖。

试菜,当然得随机抓。

“洋葱炒, 这不好那洋葱还不如生着啃, 还是专业的来好吃啊!”

徐立志是专业厨师, 作非常漂亮, 当然, 关键还是得看味

等铺装修行到末尾的时候,钱建国突然给她打传呼,丁彩叶去回电话。

钱建国在电话里问:“你那厨师招上人了吗?”

“当时是公说公有理婆说婆有理,老板咬定钱是厨师偷的,厨师说自己没拿,觉得委屈又生气。”

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徐立志:“要不明天我提个煤气罐来在门炒俩菜您尝尝?”

周正秋指指丁彩叶:“人丁老板新招的厨师试菜。”

其他人善意的哄笑。

“开放式厨房,就是要让顾客看到我们品的制作过程,所以卫生很重要。”

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