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“乌梅,用来
酸梅汤。”
丁彩叶转了两天夜市,发现两个卖凉
的,不过没看见有卖酸梅汤的,她准备在卖凉
之余,再加个酸梅汤,也算个噱
。
除了乌梅,还买了山楂
、陈
、冰糖。
现在慢慢打招牌,等天气
起来,一杯酸甜可
的酸梅汤就是绝佳的解暑饮品。
“你从哪知
这些稀奇古怪的东西啊?”肖红
当时惊讶的不行,她都没听过。
橙橙则只关心酸梅汤好不好喝。
丁彩叶在家里熬了两次,调整
方比例,尤其是要
到酸甜适中。
橙橙喝第一
时酸地小脸
都团了起来,但是见姥娘跟妈妈喝的滋滋有味,又忍不住想喝。
丁彩叶重新加了冰糖调整
,橙橙喝第二杯的时候就开心的摇
晃脑了。
现在再熬,
料能
据
量多少一把抓。
先泡,泡上半个来小时再熬,开锅后小火慢熬四十分钟左右,关火放凉,用纱布过筛,临
发前才装到一个
净的桶里,把买来的一次
塑料杯
放到旁边。
三
车里先放上一张矮方桌并四个
扎,再把
品柜放到上
,之后将调好的料
端到车
上,切好的面
块、洗
净的整
的黄瓜,她昨天熬
来的辣椒油依次摆上。
最后把凉
菜板
菜刀塑料袋啥的往上一端,固定好,锁门
发。
从开元小区去夜市那边骑自行车十五六分钟。
三
车放上东西就坐不上人了,
门喊了辆拉人的三
车,让肖红
抱着橙橙坐上去,一起去了夜市。
丁彩叶他们到这儿还不到四
半,黄金区那边已经开始占位抢位了,靠近黄金区的位置有的地方还停着车
,有的也有人了。
她赶
去了昨天看好的那个地方,离黄金区有
距离,但不算特别偏,这会儿还空着,也不肖想更靠近黄金区的位
了,忙把车
骑过去占上。
肖红
帮着她把东西搬搬抬抬,橙橙乖乖的在旁边看着。
丁彩叶叮嘱肖红
:“娘,咱
天开张可能没那么忙。可万事也有例外,如果忙起来了,甭
多忙你都别来伸手,就看好橙橙,啥事都没有孩
重要。”
昨天前天来逛夜市的时候肖红
跟着一起,知
夜市上人多,还有小偷呢。
忙
:“我知
!”
十来分钟后,摆摊的陆陆续续来了,开始找位置、忙活。
丁彩叶左边多了一个卖江米糕的,这个摊
省劲,就骑二八大杠,后车座绑块板
,上
搁着江米糕。
右边来了个卖馄饨的,摆开的摊
比丁彩叶的凉
摊大,人家摆了三张桌
。
丁彩叶见闺女看看这边,瞅瞅那边,还咽着
,就先给人家卖江米糕的开了一张。
卖江米糕的大
姓李,知
丁彩叶
一天
摊,笑着安
她:“五
半以后才开始陆续上人,甭着急。”
刚才买江米糕的时候人家称完又多给绕了一块,丁彩叶就回敬了一杯酸梅汤。
“诶哟,这怎么好意思!”李大
笑着推辞了两
,见丁彩叶让的实在,就接了过去,笑眯眯地说着,“刚才一来我就看见你写的‘秘制酸梅汤’了,还想说这是啥东西啊,没好意思问……”
喝了一
,表
微怔了
,跟着砸吧砸吧嘴,又喝了一
,‘嗯’了一声,连声赞
:“好喝,酸酸甜甜的,真的好喝!”
丁彩叶笑
:“好喝就成,喝完我再给你倒。”
李大
摆摆手:“尝尝就行了,卖钱的东西,哪能喝起来没完!”又看见橙橙鼓着腮帮
吃的香甜,还举着小手想让妈妈也吃,不禁
,“你闺女真可
,太贴心了。”
丁彩叶买的江米糕切了一大一小两块,不敢让橙橙吃多了,黏
不好消化,小的给她,大的让肖红
吃。
她
闺女的脑袋,笑
:“谢谢橙橙,妈妈不吃,你自己吃的时候注意枣
,别咽
去了。”
橙橙

,小嘴一鼓,吐
来一个枣
。
等卖馄饨那边的两
把
烧开,丁彩叶又给人家开了三张,要了三碗馄饨,算他们的晚饭了。
她的凉
摊还无人问津。
简单吃了
东西,丁彩叶
见的发现逛到这边的人多了起来,忙把装了零钱的腰包从柜
底
拿
来挂到腰上,再将调料摆到最趁手的位置,接着开始切黄瓜丝。
她手上
了个塑料袋,车上实在放不
东西了,就没带洗手的桶,只能用塑料袋
垫着,尽量卫生一
。
肖红
让橙橙站在她前
,方便照看她,帮着闺女往碗上
塑料袋,
好把碗底一块拢住,摞到旁边,一会儿用的时候直接拿就行。
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