一礼，睛扫了一餐桌。

宁夫人笑着指着边的椅：“这大的天儿，怎么这个时辰过来了。”中午的太是最毒的。

“天，吃不去饭，我让丫鬟了个小，我想着拿来同母亲一块儿吃。”

孟蝶说着话，微已经打开盒，将凉和各小调料一一摆上。

宁夫人：“这是……”

孟蝶介绍着：“这叫凉，关中那边的吃法，祖父当年外放江南的时候，在那边学的。”

宁夫人看着白生生沾着芝麻酱的凉：“关中？江南？”这可是两个地方，相隔还远。

“我也没去过关中，不过祖父说那边夏日与江南一般炎，我想可能因为这个，这凉就自然而然传到江南了。”孟蝶重新站起，拿起调料里面的小汤勺：“麻油香油辣椒油香菜，母亲可有不吃的？”

宁夫人：“倒也没什么不吃的。”

孟蝶：“那我每一样先少放一些，母亲若是喜哪样，可以尝过之后再放儿。”

“也好。”

迅速滴去一麻油香油和辣椒油，孟蝶又用筷拌了拌：“母亲尝尝。”

对于这小，富贵的宁夫人是没啥期待的，只不过儿媳妇孝敬，宁夫人还是要给面吃，结果第一吃嘴里，不想吃三个字就被抛之脑后，酸酸甜甜又凉，简直就是消暑圣品。

宁夫人：“这是用什么的？老年人能吃吗？”

孟蝶笑：“是用白面的，在娘家的时候，祖父祖母每到夏日必吃此。”

看着那个大盒，宁夫人终于知盒为什么这么大了，也越发满意：“连翘，你去送一份到老夫人那边。”

“是。”

微迅速拆分一份给连翘，连翘也学着原本盒的安排，最层放了一块冰。

孟蝶又：“母亲，这是白面的，里面也没有什么不好之，只是有些凉，不知大嫂能不能吃，我听她院里的丫鬟说，大嫂这几天都没胃。”

“难为你想着她。”宁夫人笑了笑：“我刚吃了一，这东西凉而不寒，她也是能吃的，少吃些就是了。秋桂，你去给大那边送一碗。”

“是。”

送走了两碗凉，宁夫人和孟蝶愉快的吃了个午饭，婆媳二人难得都胃大开，吃得十分满意，连原本不想吃的菜，二人又吃了一些。

这边婆媳刚吃完坐着边聊天边消，那边侯夫人派的大丫鬟金枣到了。

“夫人，二。”金枣眉带笑：“老夫人说这凉很是开胃。老夫人吃了有半碗多呢。”

宁夫人顿时满脸喜：“这就好。”

金枣又：“老夫人还说，想问二借个人教教厨，明儿好了一家都尝尝，若是以后想吃，也能给夏日添一吃。”

孟蝶欣然应允：“今儿是我房里杏黄的，她这个最拿手，我一会儿就让她去厨房。”