张梦知再给他们主意，吃了稻的鱼味比一般的鱼要鲜。

“鱼不会吃稻苗吗？”

村还是第一次听见这个说法，因为在稻田里养鱼这事他们以前都没见人过。偶尔田里有几尾鱼也不多，因此大家没往这方面想。

“不会，等完秧让它一段时间后就可以放鱼苗, 它们不仅不会吃稻, 还会吃田里的杂草和害虫，产的鱼粪更是能田呢！”

张梦笑想了想自己前世看过的这方面知识，不过因为时间太久他记得的不多了, 只是知稻田里养来的鱼好吃，甚至对稻也有好的。

他还见过在稻田里养螃蟹的, 不过需要植株杆伏倒力的稻才能养，不然螃蟹大会把稻苗夹断, 而且螃蟹喜攀爬稻, 有时一株上面爬很多只, 会把普通稻压塌的。同时养螃蟹还需要把田坎行理后才能养，不然螃蟹会逃走，到时连本都回不了。

所以比起养螃蟹, 还是养鱼更简单一些。

“好好好，等明年我们就试试。”

村一听又能增加收，那叫激动啊！稻加上卖鱼的钱, 他们明年可以过一个丰盛的年了。

除了平原区这边和农民签订了稻协议外，又补充了一个稻鱼的合同。不过他有注明，只有真正在稻田里养来的鱼才是稻鱼, 不能以假充真，一经发现合同作废，同时还要追究过错方的责任。

张梦知可是知有人为了赚钱，以假的稻鱼冒充真的稻鱼，他们吃不来，可是对厨师来说是不一样的。

稻鱼就是要比别的鱼香，这一吃过两鱼的厨师都能分辨得来。很不巧张梦知前世就吃过稻鱼，他为了追求材的新鲜度，还亲自去过养稻鱼的农民家中。

回去后因为好奇才查了稻田养鱼的知识，不然他连这一知识也不知。

“嗯？村，你们村里的池塘还有莲藕？”

张梦知在路过一个塘时，发现了里面有掉的荷叶。

“对，这是咱们村里的公共池塘，里面养了一些莲藕，夏天来的时候可漂亮了，绿绿的一片不说，还有荷可以欣赏。”

村，他们村常年不缺，对于这些烂泥塘都用心维护。除了藕外，还在里面养了鱼，年底的时候给村民们每家每都分上几条鱼，起码餐桌上也能多两个菜。

“好，回挖一些莲藕来，我让人来拉。价格和我们店去市场购买的价格一样，不会让你们吃亏的。”

张梦知又为自己的饭店订了一批莲藕，莲藕吃法很多，因此在饭店里消耗量还大的。

少了中间商，又与饭店平时购的价格一样，农民的赚就多了。

“好好好，我立即安排人去挖，后天张老板就可以让人来拉了。”

村笑得见牙不见，就这么半天的时间，他们村的收益就能抵上一年的收了。

“张老板，这是咱们村自己熏的腊和腊鱼，多谢你对我们的扶持，这鱼和请你收，是我们村的一心意。”

村提着篮，里面装满了腊鱼和腊。

“村太客气了，这些东西太珍贵，我就不收了。”

看了腊和腊鱼品相都不错，看来是把最好的给了自己。不过就跟张梦知说得一般，这些东西对农民来说都很珍贵，他不能收的。

“不行，张老板你必须得收。你帮了我们村这么大的忙，不收的话就是瞧不起我们这些乡人。”

村非要张梦知收不说，还说了很重的话。

他不想被人说是瞧不起乡人，因此张梦知不收都不行了。

“怎么会呢！这么好的东西我都嫌弃，那我成什么人了？”

张梦知哭笑不得地说，最后还是把它们收了。回到家时，他把腊和腊鱼挂在房梁上，打算过年的时候就吃它们了。

“梦知回来了！”王江在隔听到声音，便过来看看是什么况。

“表哥，我妈和小姑呢？”

张梦鱼已经回学校上课了，再过几天就是期末考，她得回去好好恢复，只能让王江一个人待在家里。

王江可能是在漂亮国受到了打击有些怕见人，平时不怎么喜门，特别人多的地方他更是不愿意去。

因此在张妈妈和张堂姑门后，他就在隔院里画画。

“这是表哥画的画吗？”

张梦知来到隔院

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