光吃还不够，贺小弟指着桌上几盘看起来大相径的羊薄片好奇地问了起来。

“，这是啥？”

贺明珠看一：“这是羊上脑。”

贺小弟迷糊了：“羊的脑袋里面也有吗？那不就成了经常说的‘脑里肌了’了吗？”

贺明军没忍住，笑得呛咳声。

“咳咳咳，什么脑，羊上脑是羊后脖上的。”

这块是羊上最细腻鲜的分，极为稀少，一只几十斤的羊也不了几两的上脑。

贺小弟来了兴趣，拉着贺明军问桌上的几盘都是羊上的什么位置的。

贺明军也耐心，一一指，这盘是羊尖，那盘是羊前，还有黄瓜条儿——别误会，羊上不黄瓜，这是羊后上的一块形似黄瓜的肌。

贺小弟听得津津有味，贺明军讲得很有成就。

他和刚从广东回来时不一样了，现在论起厨艺，全店也没几个人比他更懂行。

简而言之，他是理层里厨艺最好的，也是厨师里最懂理的。

括号，贺明珠除外。

贺明军给贺小弟讲完桌上的几盘，带着骄傲地一抬。

“怎么样，你二哥厉害不厉害？”

贺小弟睛滴溜溜地转，一脸的调。

“厉害是厉害，可是，都被我们吃完了，嘿嘿～”

趁着贺明军介绍的工夫，贺小弟边听边涮，把涮好的夹给了大嫂和。她们俩的碗都装满后，又给贺明国夹。

现在盘是空的，锅里也是空的，贺明军的碗里还是空的。

贺明军啧了一声，像敲西瓜似的屈指敲了敲贺小弟的脑门。

“你小，拿你二哥寻开心呢。不就是几盘吗？你等着，哥现在就给你一手。”

贺明军拿刀切，随手耍了个刀，唰唰几，就又切好几盘的。

贺小弟看得睛直放光，大喊：“二哥，你太厉害了，我也要学，我也要！”

贺明军收刀鞘，一挑眉：“想学？去，先给你二哥涮。”

贺小弟颠颠地当起了小服务员，殷勤地伺候贺明军用餐。

贺家其他人看得有趣，故意抢着使唤贺小弟，一会儿要他去取双新筷，一会儿是饮料喝完了，过来帮忙续杯，把贺小弟忙得像个小陀螺。

小狗也跟着添，兴奋地跟在贺小弟后转悠，结果忙没帮到，险些把他拌了个跟。

屋里又笑又闹，气氛烈极了，窗外飘飘扬扬地起了雪。

“咳咳，静一静，都静一静，我宣布个事儿啊。”

贺明国忽然开，将全家的注意力都引过来。

贺明珠好奇地看着他，贺明军挑起一边眉，贺小弟地等，而齐家红中笑，已经知他要说什么了。

贺明国清清嗓，带着儿嘚瑟地说：“那什么，我要从夜大毕业了，而且是优秀学员。打今儿开始，我就是咱家学历最的人了。”

贺明军第一个反应过来，嫌弃地嘁了一声。

“不就是夜大么，瞧把你嘚瑟的，你这学历最的衔最多也就能持半年，等明珠考上大学了——”

贺明国抢先答：“那我就是咱家学历第二的人了。”

他看向哑无言的贺明军，故意说：“老二，你嫂年后也打算去读夜大，把学历提一提；虽然老四现在在

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