“贺厂，这个罐好吃，好吃，太好吃了！”

卫老这会儿也顾不上吃相了，满嘴都是，腮帮都鼓起来了，还在糊不清地向贺明珠说：

“外面饭店里的菜都没有咱们厂的罐好吃！”

听到卫老由衷的夸赞，贺明珠却没有像他这样对罐的前景很乐观。

她放筷，拿起杯漱了漱，心里有些烦恼。

经过温蒸煮后的罐，无可避免损失了一些味，羊和胡萝卜的也没有达到最佳平，类似于煮过，本的结构变得略微松散。

罐厂的女工虽然是照她给的工艺程来菜，无论是羊胡萝卜的形状，还是调料的多少，都符合她的要求。

但显然，工业的味无论如何都比不上厨房现制来的菜，本质上缺少一分气腾腾的镬气。

——当然，这也可能是由于贺明珠偷懒只用加罐、而非是在锅里加的原因。

想到这里，在加烧公罐时，贺明珠选择这次用锅来。

同样的放气开盖，贺明珠将玻璃罐中的都倒锅里，放到炉上用小火加。

卫老平时用的锅不大，两斤罐倒去后，锅里就装得满满当当的。

火舐着锅底，渐渐的，铁锅受温度上升，汤开始咕噜咕噜地冒起了泡。

卫老鼻：“贺厂，这是什么菜？闻起来可真香啊！”

贺明珠找了个勺，轻轻搅了搅锅里的菜，防止受不均黏在锅底上。

“烧公，里面放了青椒，吃起来会有辣，”

卫老咧着嘴笑：“那我熥俩馒，正好就着吃。”

不多时，锅中菜已经被完全加，散发微辣而诱人的香气。

辣椒有奇妙的功效，明明闻着刺鼻，却能勾胃里的馋虫，让人不断分，还没吃到嘴里时，似乎就已经受到那刺激而痛快的辣味了。

贺明珠见卫老刚才吃红烧羊的时候有些放不开，不太好意思伸筷，羊都是挑小块的夹，而且吃的最多的还是胡萝卜。

于是这次贺明珠拿了两个碗，给卫老的碗里盛了满满一碗的，自己的碗里则是挑了几块，主要是尝尝味。

卫老不好意思的，连连推拒：“厂，你吃这碗，我年纪大，吃不了多少……”

贺明珠持将多的那碗递给卫老，劝：“您多吃，仔细尝一尝，看看咱们厂的罐还有什么需要改的地方。”

听到贺明珠的话，卫老便不再推拒，兴兴地拿起筷吃了起来。