贺明军早就觊觎这一炉烤鸭，偏偏费立广看得，不许旁人手。

烤好的鸭细细切成薄片，费立广没就荷叶饼，而是给自己准备了一瓶二锅。

滋溜一小酒，再来一酥脆油的烤鸭，吃得小老满面红光。

晚上的时候贺明珠喊饿，但当时家里为了找她哄哄的，没来得及准备晚饭。

贺明军就想起了费立广那一炉烤鸭，趁着他在后厨忙活上菜，偷偷摸摸挑了只最的鸭，临走前对看到自己的纪平波嘘了一声，示意他别声。

贺明军骑着自行车一路驰骋，烤鸭拎回家时还是的。

他唰唰几把烤鸭切成薄片，每片上都有一层油鸭。接着将从店里一并顺来的荷叶饼和甜面酱摆上桌，再加上现削的葱丝和黄瓜丝。

没用多时间，烤鸭和菜就摆好了，有荤有素，还有主，非常营养均衡。

贺家人是吃过好东西的，但对着这一份烤鸭也不禁连声赞叹。

果木烘烤的鸭有独特的香气，鸭厚厚的脂肪在时间的烘烤化，与原本柴的鸭妙地合在一起，滋而不油腻。

鸭酥脆，鸭鲜，再加上薄而韧的荷叶饼，微辣的葱丝，清香的黄瓜，以及滋味醇厚的甜面酱，一吃去，像是在味上放烟。

贺小弟连吃几个荷叶饼卷烤鸭，直到撑得小肚鼓起，再也吃不去了，这才依依不舍地桌。

烤鸭可真好吃呀～

贺小弟意犹未尽地回味，这次他有了新的演唱灵。

“左手一只鸭，右手一只鸭，背上还背着一个胖鸭鸭呀，咿儿咿儿呀～”

贺家全：！！！

糟糕，接来要听三个月的《回鸭家》了！b

罐厂的筹办

有了厂房后，罐厂的筹备工作开始有条不紊地推。

巩副矿通过自己的人脉关系，联系到一家空关

了几年的小集厂房，原先是饼的，由于期的经营不善而被迫关门停业。

贺明珠以劳动服务公司的名义去商谈租赁厂房的事宜，同比市面租金，对方提的要价不算，但有个额外条件，新厂要接收原饼厂的职工。

这个要求说难不难，但说简单也不算简单。

罐厂的职工还没有招聘，现在厂里名义上只有负责人贺明珠和副手杨冬梅，如果有一批有加工经验的熟练工加，可以极大降低后续的运营压力。

但问题毕竟现在罐厂还在筹办、没有盈利的时候就要担负十几号人的工资和劳保，经济上的负担不可谓不大。

贺明珠思索片刻，同意接收饼厂职工，但同时也提要求，等罐厂开起来后再接收这批职工，在此期间，依旧由饼厂负责发放工资。

饼厂的负责人面难。

由于饼厂拿不到订单，已经停业很久了，全靠街微薄的拨款，以及零星售卖去的一些饼存货的收来维持每月的工资发放。

即便是已经将职工的工资压到最低了，每月才发十来块钱，但也已经无法继续支撑去。

街为了安置回城知青和待业青年，不止开办了饼厂这一家小集企业，还有纸盒厂、火柴厂等轻工业企业，虽然前期投少，但由于没有技术垒，可替代，在市场上的竞争约等于无。

这些小集企业从开业以来就生意惨淡，全靠街去国企化缘，零零散散拉几个订单回来，一年挣个上千来块钱，维持基本的运转。

而如今，市面上现了越来越多的个，不仅勤劳能吃苦，一个人三个人的活儿，而且善于钻营，把价格压得很低，抢走了不少的市场份额，把这些小集企业挤得连落脚的地方都快没了。

街本经费有限，为数不多的拨款分到几个小集企业时，就像往大饼上撒芝麻，看上去有，吃起来没，连虚假繁荣都称不上。

饼厂早已弹尽粮绝，岌岌可危地摇晃在倒闭的边缘。

要不是为了解决就业、维护社会稳定的需要，街早就将这些光赔钱不挣钱的小集企业都关了。

如今有人找上门来要租赁厂房，还愿意接收原厂的职工，街的人别提多兴

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