“哥，你就听我的，去夜大上培训班，毕业后调岗去技术员。别担心基础差、学不会，我啊，早就给你找好了老师。”

贺明国奇怪：“老师？什么老师？”

贺明珠笑眯眯地说：“一顿饭骗来的老师！”

贺老板巡店

“和平，你们家大厨什么时候来分矿啊？”

杨东风蔫蔫地放碗，没打采地问：“她之前不是说要我帮忙吗？这么时间没来这边，她是不是忘了这回事？”

徐和平过来收碗，顺便瞅了一碗底，只见碗里被吃得净净，一滴汤都没剩。

“她这段时间忙中考呢，顾不上来分矿。曹师傅手艺也不错，我看你吃得香的啊。”

杨东风垂丧气地说：“这不是没得选吗？再怎么着，也比堂的饭好吃，算了，将就吧……”

店里人少，曹全安在

门烟解乏，听到杨东风的话，老眉都竖了起来。

“嘿，你小，还将就上了！你给我说清楚，我的饭比老板差哪儿了？你要是说不个一二三，以后就算你来店里菜，我也恕不接待！”

郝翠兰听到他的话，比杨东风还着急：“曹师傅，咱们说好的，来店的都是客，你咋能说话不算数呢？！”

曹全安不耐烦：“小村姑一边呆着去，你懂什么，这小可以质疑我的人品，但不能质疑我的厨艺——他一个顿顿清盘的饭桶，有什么资格说我的饭是将就？”

他盯着杨东风：“喂，小，你说不说？”

徐和平拉住还想再说些什么的郝翠兰，好整以暇地等着杨东风要怎么和曹全安解释。

杨东风一也没有被发怒老盯着的迫，反而慢吞吞地说：“顿顿清盘、不留剩饭是因为我珍惜粮，和好吃不好吃没关系，更不代表我尝不来饭菜的好坏。”

他说：“曹师傅，和一般厨师相比，您的手艺算不错的；但和明珠妹妹相比，就差得有远了。也不是说不好吃，而是在火候、调料的把握上，总有那么一丝半的差距。”

听到这番话，曹全安脸上的神不辨喜怒，也没急切地开辩驳，反而专注地听着。

杨东风接着说：“比方说吧，菜炒得有过火，或者在锅里多待了一会儿，锅的菜就没那么脆生生，反而吃起来有溻溻；又比如，为了压的腥味，就放了许多葱姜大料，导致本的鲜味都被压了去。”

徐和平想一想，杨东风说的似乎还真有几分理。

他是吃过小老板的菜，也尝过曹师傅的手艺，相比之，在同一菜时，即使双方使用的原材料和制作手法都完全相同，但成品总有微小的差异。

菜要炒多久才会断生，要放多少调料才会刚好将腥味儿压，使用着同样的菜谱，却因为厨师的不同而使得锅的成品也有差异。

这差异微小到了极致，如果不是因为徐和平吃得多，对有一定的抵抗力，有余力细细品鉴，还真的很难分辨两菜的不同。

毕竟对于绝大多数顾客来说，上菜后只顾得上埋苦吃，前的还吃不够，哪还有心力去品鉴菜与菜之间的细微不同呢？

徐和平默默叹，杨东风这个填不饱的饭桶，居然还有一条挑剔的啊。

杨东风不知他在徐和平心中的形象已经变成了的饭桶，还在试图向曹全安解释：

“曹师傅，您手艺不差，就是菜还是老习惯，重油重盐，现在改了儿，但没改彻底，调料时，手一哆嗦就放多了；炒菜时，一

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