全和客健康，又涉及到本就微薄利率，如果供货的乙方存心使坏，她这生意也别了，趁早考学等分。

但如何找到合适的供货商？

她要求说也不，说低也不低，主要是便宜、量大，最关键的是要稳定，不能随便撂挑。

贺明珠本来还在纠结，但当她一看到大舅，立刻心里就来了主意。

大舅在得知贺明珠开了家小饭店后，先是担忧外甥女会不会被公安以投机倒把的罪名抓起来，然后又心疼外甥女小小年纪就要生意赚钱还债。

然而，当听到她每天都要采购至少二百斤土豆时，他瞠目结，不敢相信听到了什么数字。

“二百斤？这么多！”

贺明珠说：“是啊，这还不够用的呢，要是放开了卖的话，估计这个数字还要翻倍呢。”

话锋一转，她又说：“不过我现在缺原材料供应商，要是过完年还没找着的话，我这小生意也不好了，家里的债更难还。”

大舅脑海中着激烈的思想斗争，一边是几十年来固有的私人买卖要被割资本主义尾的观念，一边是妹妹家里正在面临的债务压力与饭店经营困境。

犹豫良久后，他一咬牙，开：“明珠，你看我行不行？”

既然开了，他一鼓作气地把话说完。

“咱们村也山药，一亩至少能三千斤，多的话五六千斤也打不住。地里收回来的山药都在地窖里堆着，多得顿顿吃也吃不完，吃多了还胀气反酸。”

“你要是不嫌弃，我替你在村里收山药，一斤五分算，你看咋样？”

收购原材料（修）

许大舅的思维十分淳朴。

村里最不缺的就是山药，这恰好是现在自家外甥女最缺的。

不如他来个中间人，给两边牵上线，村人挣钱，外甥女买上实惠山药，大家互惠互利，两全其，多好。

这是好事儿，村里人要是知了收山药的事儿，怕是他整个正月都别想闲着，到时候每天从早到晚都是扛着麻袋、推着板车来家里送货的乡亲。

自从包产到后，农民生产积极被激发，亩产量增加，勉算是不缺吃喝。

但别看仓里堆满粮，其实手特别缺现钱，一分钱一角钱都珍惜得很。

毕竟一辈面朝黄土背朝天，从地里刨吃，从来没机会挣工资。偶尔大着胆去集市上卖，和城里人换粮票，还要担心会不会被割资本主义尾。

实在不得已，只好门揣上十斤粮，必要时当钱来使。

村里的孩去外地上学，要给学校堂粮，每月都得从家里将沉甸甸的三十斤粮背到学校。城里人有粮票，就只需要三十斤的粮票。

以前不是没有人来村里收粮，都是些胆大包天的私人个，敢和国家的粮站抢生意。