救人，就是隔吵架的时候，她不小心被误伤了而已。”

“你就别卖关了。”穆老太太被勾起了好奇心，她拽着素英的手，是要让她从到尾，将事的经过讲一遍。

屠家那些事儿，自从李猛来闹了一通后，早在街上传遍了，也不是什么秘密。

甚至屠颖还亲自散播了些细节去，就是要让这些事发酵，让李猛社会死亡。

因此，素英也不瞒着，一一。

穆老太太听得津津有味，时不时还话询问些细节，两人你一言我一语，聊得倒是投机。

这段故事，穆十君也是第一次听说，他忍不住看向叶紫岑。

叶紫岑正端着一盘刚锅的蒜爆鱼，从厨房来。

她将其放在了穆家一行人的桌上，瞧见聊得火地两人，不由得问了句：“你们聊什么呢？”

“没啥，没啥。这桌刚刚又加了几菜。”素英转过回答。“我这就去。”

桌上的蒜爆鱼，从鱼到鱼尾，包括鱼上划开的，全裹满了郁的酱。

火红的辣椒与青翠的香菜相辉映，瞬间引了众人的视线。

“吃，都吃。”穆老太太招招手，率先拿起筷。

她轻轻夹起一小块鱼，放中细细咀嚼。

鱼鲜多，像刚锅的豆腐，轻轻一抿就化了。

那酱调得更是一绝，蒜香郁，麻辣鲜香，充分浸了鱼，却又不显霸，而是把鱼的鲜全都勾了来。

穆老太太放筷，用手帕轻轻了嘴角，对叶紫岑称赞：“你这手艺，都能去北京的大酒楼掌勺啦！”

叶紫岑微微一笑：“借您吉言，希望过几年，我就能把饭馆开到北京去。”

林茜也尝了一，一边赞同，一边问：“这鱼真不错。你是怎么理的？竟然没有一儿鱼腥味。”

说话间，她又夹了一筷。

叶紫岑也不藏私：“要先理了鱼鳃和脏，并把血冲洗净，这是去腥的关键。”

“然后在鱼的两侧都打上刀，在锅里加上，放生姜、葱、八角、椒、盐和料酒，煮一，也能去腥。”叶紫岑继续说。

林茜。

她思索着鱼的，试探地问：“这鱼你炖之前，煎过？”

叶紫岑摇摇：“没有，这鱼是焖熟的。在煮到开锅后，关火，焖个十分钟左右，这样的鱼才最鲜。”