经此提醒，江艳立刻寻到了屋最靠里的地方，苏伟正坐在麻将桌上搓牌。

她一个箭步冲上去，揪着苏伟的耳朵，拎起来：“你不工作，在这儿搓麻将，本事了你。”

房间立刻静了来。

这么多人看着，苏伟自觉男气概受到挑战，手一挥，打掉了艳的手，还给了她一掌：“你个婆娘，还老。”

蒸菜穆家老宅

江艳捂着被打得的脸颊，不可置信地看向苏伟。

这么多年，两人吵归吵，却从未动过手。

苏伟被看得有些心虚，可大家都盯着，他不来当众歉之事，依旧声气地：“看什么看，快回去。”

江艳反问：“你打我？”

见众人一副看好戏的神，苏伟只觉面上无光，将江艳拉到门：“有什么事，回家再说。”

江艳被拖得踉踉跄跄，还是那句反问：“你打我？”

苏伟甩一句话：“别在这给我丢人，赶回去。”

他咣当一声关上门，还将门闩也上了，而后招呼着屋的人：“大家继续，继续啊。”

江艳在门外愣了半天，憋了一肚气，恍恍惚惚地回了家。

午饭时分，叶紫岑摊回来，因以为就自个儿一个人在家，加上最近气温较，有些烦闷上火，便只了一蒸菜。

虽只是一菜，可从准备工作开始，就透着十足的认真劲儿。将洗好的胡萝卜、土豆丝。荠荠菜、苦、茼蒿、芹菜叶必得沥分——漉漉的菜可裹不好面粉。

接着撒盐、抖面粉，给所有材都披上一层“薄雪”。这裹面粉也很有讲究，每一隙都不能放过，既不可厚得结块，也不能薄到了菜。

上锅蒸制更是关键。大锅里蒸汽氤氲升腾，蒸笼里铺上的笼布，裹粉的菜松松铺陈，不可铺得过厚，也不可铺得过薄。

锅盖一盖，旺火着气在锅腾，不过十几分钟，厨房便弥漫起烘烘、香的气息。

时间差不多后揭开，气裹挟着菜香汹涌而，蒸菜们像是完成了一场蜕变，原本灵的菜变得糯而蓬松，面粉也化为晶莹的薄衣。

百分之七十的蔬菜，百分之三十的碳，完比例，好吃又健康。