铁和七娘从牙行来，路过杂货铺时，七娘突然拉了拉铁的袖：“相公，咱家卤锅都腌味了，蒸饭怕是串味。”

铁一拍脑门，转就了铺，不多时便抱着个崭新的蒸笼和铁锅来，锅底还泛着青灰的光，两人合伙带着新的家伙什回了铺。

铺的后院里，两锅卤正咕嘟咕嘟冒着香气。

帮工老常夫妇看着东家往蒸笼里倒乌黑的米粒，忍不住嘀咕：“这米莫不是发霉了？”

铁笑而不语，待蒸汽裹着奇特的清香从锅边溢时，老常媳妇猛地了鼻，想不到黑的米有如此清香的味。

铁和老常合力把蒸笼整个端到了店门。揭开锅盖的刹那，乌莹莹的米饭刚刚蒸好的米饭在日光泛着光，香气顿时飘满了整条街。

“店家，这是什么？”由于乌米太过奇特，门前很快围满了人。

铁用木铲挑起一团乌米：“这是南边来的乌米，最是养人，你们尝尝！”

有胆大的人自己上手，揪了一团嘴。

受就是糯叽叽的，似乎像是糯米，但又有糯米没有的植的香气。

“多少钱一个？”

铁收回木铲，用荷叶包了个饭团来，边说边麻利地包成饭团：“十五文钱一个，加的二十文一个！一个就能吃饱了啊。”

他包的这个分量，属于七娘吃不完，自己不够吃，普通的学商人是能够吃饱的。

买地

乌米对于汴京人来说是非常新鲜的吃，来一锅卖一锅，本等不到凉透。

黏叽叽的乌米饭，就算是空吃都好吃，但凡是尝过的都会买一份拿在手里吃，甚至有的人专门买了打包带回去给家人尝尝。

今天又是收货满满的一天。

回家路上，铁心里哼着小调，跟七娘算账：“七娘，十斤乌米可以二十五斤的乌米饭，净赚三百多文呢。看这形式，一天卖上百斤不是问题。”

话说完才发现边人早落好几步。七娘低着慢腾腾地走着，无打采地样。

“咋了这是？”铁折返回来，伸手要接她挎着的竹篮。七娘却把篮往后一藏，铜钱在篮里哗啦啦响，那是她特意留着找零的，大钱早换成银角贴收着了。

铁挠着，不知自己哪里惹到她了。

连着追问三遍，七娘才噘着嘴，单手往腰上一掐：“你倒好，蒸好的乌米给这个尝尝、那个尝尝，我忙活一整天，我连粒米味都没尝着！”她声音里带着委屈。

铁噗嗤笑声，拽着她的衣袖往前走：“嗨，我当啥大事，”话没说完就见媳妇圈红了，连忙改：“明儿锅蒸好先给你留两碗！”

七娘甩开相公的手气哼哼地快步自己走了，跟个榆木疙瘩似的，里只有生意，她是越想越气：“刚成婚的时候，你说过要带我去瓦里看傀儡戏的，这都一两个月了，你也没带我去。”

铁追上去憨笑：“这不是日日生意都没空吗？要不明天早些收摊，带你去玩？”

“当真？”七娘见铁答应，嘴角翘起，这还差不多。

不过她这气也只敢在路上撒撒，到家后她就收敛起了，就怕给婆母给瞧见了。

铁和七娘到家后，基本是吃晚饭的时光了，饭桌上他把买地的事说了。

“娘，我早上去牙行问过了，大片的田地的话，只有一几十亩，还带个小山坡，但是田地非常贫。”

“零散的呢？”

“零散的有几但不相连，城东有八亩上好的田，是个赌输了祖产的败家卖的，本村人怕这个赌徒日后耍无赖，不敢沾手，只好往卖。”铁说：“一般好田都不到外卖，本地村里就卖完了。”

苏合香说：“零散的地确实太麻烦了，那个几十亩的地，我明天同你一起去看看。”

“成。”

第二日一早，铁雇佣了个车，然后带着七娘和二十斤的乌米、调料先去了店里，把卤和饭都先蒸上了锅。

自己又不停蹄地带着苏合香和中人去了城外的李家庄，车吱呀呀走了两个时辰。

这

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