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第89章(1/2)

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不过厨房这细活确实没接过,在大排档他也只限于上菜洗碗,偶尔帮厨师烤一面包片这小活。

而且他也鲜少饭,对自己的平没什么准确概念。

馅已经搅好了,严瑜面对一排又一排的调料瓶神有迷茫。

李叔似乎看穿了他的问题,主动拿调料瓶给他调味。

“料酒适当,盐适当,糖一……”

适当是世界上捉摸不透的重量,也是他厨神之路的绊脚石。

严瑜去放,少了就淡些,汤咸一就行,还能吃,手重了就救不回来,他宁愿淡一些,而且生病的人少盐少少糖。

今天的主题就是健康的一日三餐。

云团馅调好了,接着一个大关,包云吞,严瑜拿着一张正方形的云吞沉默了。

李叔已经知严瑜只会切,剁,其他的细活一都不会。

他主动教严瑜包云吞,严瑜有样学样,将馅和大虾放云吞,卷起来然后对折。

所料,严瑜馅了。

李叔哭笑不得:“馅太多了。”

严瑜完全不尴尬:“我太贪心了,想要薄馅多。”

严瑜把馅减少了,包好后看起来没有李叔包的饱满。

每一次包都是改,连续包了十几只后,总算掌控好馅的量,还有他那蹩脚的手法也好了不少。

包完后,严瑜从中挑选了五个得还算可以的单独过,剩的他就和李叔解决。

已经快七了,还有半个小时段博淮就会起床。

一锅煮馄饨,一锅煮面,严瑜计算好时间,但看到云吞在锅里分离的模样,里闪过惊慌失措。

云吞怎么变成面片汤了。

时间迫,严瑜顾不上是面片汤还是汤,连忙把面捞起来,到隔舀一勺已经煮好的冬虫草汤,然后把云吞和生菜铺在上面。

时间刚刚好,严瑜刚放好生菜,段博淮就从楼上来吃早饭。

严瑜捧着云吞面从厨房来,段博淮定定地看着他。

“今天怎么起得这么早?”

严瑜把面放到段博淮面前:“也不算很早,睡到自然醒。”

闹钟五半到六,十分钟一个,终于把他给闹醒了。

段博淮一开始单纯以为严瑜只是从厨房里把云吞面捧来,但他看到云吞面里只有三颗云吞,而且形状也不同平常,他家厨师是经验老的厨师,不会现这错误。

段博淮抬看了一严瑜,后者没说话,用期待的神看着他,要是后面了尾的话,必定一摆一摆。



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