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听着系统发放
材又看着窗外雨景,还有什么比

冷天气来一碗
腾腾的馄饨更舒
的。
将冰箱里的
材拿
,
馅整
鲜红粉
,其中均匀分布着白
脂肪。
仿佛夜空中的颗颗银白星辰,
瘦比例大约8比2。
这
馅让林国栋十分满意,从颜
看能发现不光是
品质的黑猪
。
而且
瘦比例也正好,如果太瘦馄饨吃起来发柴不够香。
如果太
吃着又太腻。
用手
起一
在指尖一搓,不像是搅拌机打
来的呈现
糜状。
更像是手工反复剁
的状态,有轻微颗粒
,这
馅儿吃起来
更佳。
当然除了在家自己
,外面基本是吃不到的,太过费工费力。
林国栋将
馅儿放
大盆,加
切好的葱姜末、白胡椒粉、
、
椒
、
雕酒、
盐。
用木筷顺着一个方向搅打上劲,
馅儿与各
调味料充分
合。
虽然还未烹饪,但闻到
馅儿中满满的
香葱香气味传
鼻息。
拿起馄饨
对着日光灯,灯光照
白皙的馄饨
略微泛着淡黄
。
靠近还能闻到一
小麦香气,虽然
薄拿在手上却十分有韧
。
快速将馄饨包好放在一个正方形木盒中。
在如推
屉般将一个个木盒
木柜。
粉
的
馅儿透过外
,仿佛一个个可
的小粉球。
忍不住肚
发
阵阵饥饿
。
林国栋在碗里加
虾
、紫菜、香麻油和一
猪
。
锅中煮好的馄饨一个个飘在
面上。
倒
碗中的瞬间
汤
化了猪油,发
阵阵香气。
虾
与紫菜也被
开的馄饨汤激发
鲜
味
,一
香麻油起到提味的效果。
用勺
盛起馄饨,
先是汤
的鲜甜麻香。
但味
控制的极好不会抢了馄饨的滋味。
再吃馄饨,外
很薄但不绵
,吃起来如手工面有轻微嚼劲。
咬
馅儿料,一
去满满都是实在的猪
,其中的大葱胡椒粉提香解腻。
没吃几
林国栋便脱
了外
。
胳膊上已经
孔张开,在灯光照
看到一层细密的汗珠。
仿佛雨天带给人的
气被排
外,活动起来无比畅快。
林国栋穿上黑
雨披帽
,银白发丝和立
的五官隐没在
影
。
用防雨布将包好的馄饨盖好,带上煤气炉骑着三
车向世贸中心驶去。
到达时已经早上十
半,周围原本摆满的摊位今天只来了零星。
看来
雨天生意差是共识。
与其辛苦
摊不如趁机在家休息一天,睡个回笼觉。
林国栋将车
停在03号摊位,撑起大大的黑
遮
伞。
看着原本
闹的步行街只有三两撑伞路人快速走过。
突如其来的降温让大家很不适应,不少人还是穿着短袖。
羡慕的看着别人穿着风衣外
,在凉风中将外衣裹
。
“阿嚏!”
一位年约30穿着白
短袖衬衣的男
快步走过,右手将黑
包挡在
保护已经十分凌
的发型。
看到只有林国栋一家摊位,连忙跑过来站在遮
伞
。
鞋与地面发
真真踩踏声,将
和鞋面的雨
抖落在地。
双手在胳膊上捋了捋,
滴却不小心溅在的林国栋
。
男
愣了一
转
看去,连忙
歉。
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