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整个
黄直接被两指抬起丝毫不散。
剩
的大米、葱姜蒜,调味品。
无一例外是他即便前世
为国宴大厨,也从未见过的超
品质。
取
材,西红柿看着
净无比。
可
于职业习惯,林国栋还是打开
龙
仔细清洗起来。

打散放盐调味,西红柿去
切块,林国栋前世不愧是天才厨师。
完
的刀工和
刀角度,切过西红柿的案板上。
居然只有几滴红

,

华全
保留在西红柿里。
葱椒蒜切沫起锅烧油,林国栋双
闭。
伸
包骨
的右手,放在油上空
受着温度。
心中默念,100度,150度,180度。
双
猛睁,将
倒在油锅之中。
完
的油温将
中的
分蒸发为气态。
边缘如隆起的披萨饼快速膨胀,连续颠勺后将
盛
。
锅烧底油,西红柿
锅一阵滋啦声传来,白烟升起满是
郁番茄香气。
待西红柿炒制
沙香味被彻底激发,倒

加
料。
收了番茄汤
,金黄的


隐约蕴
着丝丝琥珀
。
锅前一把灵魂蒜末
缀,林国栋将菜
好后才用勺
品尝。
这是他前世的习惯,别人品尝是为了
受味
是否有所不足。
他单纯为了吃,因为他从来不会在调味上
错。
“这味
”
“一
咽
满满
和番茄的
香。”
“仔细品味其中还有一丝鲜甜,可我为了
现
材本味
本没放糖。”
“这是
品质番茄本
的甜度,咽
后番茄的微酸会从
返回
腔。”
“刺激着
,还想再吃一
”
回
打开蒸锅,竹香扑面而来。
透过雾气看到绿
的竹筒上挂着晶莹
珠。
蒸好的米饭晶莹剔透颗颗仿佛羊脂白玉。
米香
烈但不粘腻,透着一丝清甜飘来,刺激着林国栋的
。
这是他前世最喜
的蒸饭方式,竹
的清香完

米饭之中。
跟电饭锅蒸
的米饭
本不是一
东西。
“这
郁的汤
要是拌上竹香米饭”
想到这林国栋的肚
发
一阵咕噜噜的声响。
盛
一盘米饭,将琥珀
的西红柿炒
浇在上面。
温让两
材瞬间
为一
,一
肚。
林国栋苍老的脸上
一丝笑容。
“果然厨艺可以决定厨师的
限,但
材才能决定厨师的上限。”
“这味
,别说厌
症了,抑郁症老
都给你治好!”
Ψ( ̄ ̄)Ψ好香~~
收拾好餐车,林国栋穿上一
洁白的厨师服,信心满满来到江城第一人民医院。
一看时间,正好11
30,
上就会迎来午饭
峰期。
“厌
症,应该属于
神科病房吧。”
推着餐车就往医院里走,同时心里直犯嘀咕。
“哎呀,一会生意太好忙不过来可怎么办?!”
可没成想还没
大门,一个保安跑
拦在自己
前。
手指敲了敲旁边的银
告示牌,发
一阵咚咚声响。
“不好意思大爷。”
“院
规定,为保证
品安全,禁止小商小贩
院售卖!”
我资
厌
症患者,居然想吃饭?
林国栋一愣,光沉浸在西红柿炒
的香味中,把这茬忘了。
别
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