也有两个厨娘直抱怨，“虽说主吃的东西是要致一些，可也没有这么细的，这河虾还得让咱们剥壳，还得去了里面的黑线，这东西本也吃的少！”

土腥土腥的。

京城在坐落在西北方，还是吃的猪羊驴多一些，偶尔还会吃的鹿，或是一些野味这类的。

鱼也吃，但虾这东西，寻常人家也没那么常吃。

听说江南那边的鱼虾多。

几个厨娘就是瞎抱怨，什么到了她们嘴里都是坏的。

“阿红那贱蹄也是，上赶着攀那宋姑娘，真不要脸！”

“她就是个贱骨！”

“回得好好骂骂她，是在府里受委屈了？上赶着想给人家当才呢？”

其他帮忙打手的使丫鬟也不敢吱声，只是埋活。

这厨房事的最大的就是厨娘，她们这些使丫鬟哪敢吱声？

宋玥这边有条不紊地菜品，等时间差不多后，白切先捞来晾凉，她调个蘸料，嫌弃淡的可以沾。

卤鹅也不能煮得太烂，时间差不多就泡着味即可。

宋玥后面又扔了一些豆腐和熟的剥壳去，等会儿能一锅。

所有的菜品都在等着烤，等碳烤的脆五和烤羊排好了后，就开始陆陆续续地开始上菜了。

厨娘们刚把所有的材清洗好，还没气呢，就说上菜了？？？

她们都愣住了。

另一个使丫鬟已经端着一大盘的脆五来，这被切成均匀大小的块状，表居然烤到起泡，整的颜都是金黄，中间缀着一朵小。

厨娘们立即瞪大睛，全都一副不可置信的模样。

等又一位使丫鬟端着一大盘的烤羊排路过时，她们才堪堪回过神来。

“这怎么烤的？竟然能烤成这样？我都没见过这样的烤……”

这话一，其他厨娘们都沉默了，没法再自欺欺人。

其实后面伴随着院里的香味越来越时，她们就有些不淡定了，等真的看着这两大盘菜上来后她们才认输。

是真的大盘啊，要不是使丫鬟力气够大，这还端不稳。

宋玥要的就是这大菜镇场用的，小打小闹的一小盘致的菜品只能缀，她直接找来陆家最大的菜盘。

烤羊排装不，她脆用木制的大托盘，找新一的洗净，再铺一层分的青菜叶，再加一红野果缀，红红绿绿的看着很好看。

两菜一上去，宋玥就吩咐阿红可以把凉菜赶来，“就把那青瓜拍碎了，加上葱段和蒜末，还有油

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