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第188章(1/2)

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来也不过六十几两银

回本是早晚的事

但日后必定能挣的更多,要想赚的更多也不是没办法。

宋玥这天在家看账本,对着安锦就说:“一店格外增加个卤货窗,卤一些鸭,还有猪杂这类的。”

卤料包她可以,到时候教给厨,这厨也是安锦买来的,不怕他会叛变,再者方他也未必能知怎么的。

安锦连忙答应来,“这加了这些卤货要怎么卖?”

他是虚心讨教的。

宋玥不但厨艺好,她生意的脑袋也好使的,她就说:“这些卤料不加在餐里面,就单卖,加一份卤收个八九文钱,加份猪杂也是如此。”

她挨个给他算账。

吃快餐的大分都是贪图便宜的老百姓,当然也有一分比较殷实的人家,那么这格外加的菜就能多卖一

一个月就能多挣一钱,没钱的普通的快餐也能吃饱。

安锦立即,连声说:“这个好!既多添了些挣钱的路,还能给大家伙多一些菜品选择。咱们直接加菜的地方?”

宋玥给了他一个赞赏的神,“对,直接个加菜区吧,记得要区分来,别得跟其他菜品一样,到时候让客人们分不清,反而引起大家不满。”

升米恩斗米仇的理她还是懂的,她卖的价格这么便宜,早就引了不少人的注意力,要是又突然单卖价菜品,只怕会让有些人会觉得这样区分而到不满。

宋玥还是让定价不必太,中规中矩就行,怎么也能多赚一些。

安锦也赶,最后想到店铺那火爆的场景也不禁失笑,“不少人都在问什么时候多开几家呢,有些人还是大老远跑过来这边吃的,就图便宜。”

邬城不算小。

宋玥目前所在的地方是在城中心的位置,这边的客量是很多,但其他地方谋生计的老百姓也多。

“再说吧,你现这些?先放一放不着急,我打算先把这一条街的店铺先盘来,好了再说分店的事,一步步来,心急吃不了豆腐。”

他们这已经够快的。

第一家店的地位已经立稳,第二家糖店的生意也很不错,而第三家店正在筹备当中,上就要开业。

不少人对她都有些怕了,特别是吃的这类同行。

安锦也跟着笑,“糖倒是比卖饭的赚的多。”

直接翻几倍。

宋玥听见这话就笑了,“可不是,第一家店铺名气打去了,第二家的客人就不用愁,可不是天天爆满么?”

店利就大了,有些太稠了也不好吃,但她的确都是真材实料熬的

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