将锅烧，然后倒油铺满平底锅锅底一层，将净饱满的玉米粒倒其中。

小皇看着伴读单手就能轻松拿起平底锅，忍不住心生羡慕。

这个平底锅虽然也叫平底锅，实际上比起南枝记忆中的平底锅要沉重不少。

最起码他必须要用两只手，才能犟得过这锅。

“用锅铲翻动两，就可以盖上锅盖了。”小皇言提醒。

他还记得不盖锅盖，会造成什么样的惨剧。

他可不想爆米崩的到都是，他还得收拾残局。

伴读面对小皇十分听劝，没有一丝一毫的反骨。

锅盖刚盖上没多久，南枝就明显听到“嘣”的一声。

随后如同一串鞭炮一般，噼里啪啦发响声。

蹦起来的玉米粒砸在锅盖上砰砰直响，小皇都在回忆自己有没有哪里作失误。

虽说对于玉米粒爆开的动静有了一定心理准备，但没想到会这么大动静。

南枝瞥了一伴读，他发现对方一脸淡定，明明不知爆米是什么，但这幅看似要炸锅的模样一都没有吓到伴读。

“枝枝怎么了？”受到小皇惊奇的目光，伴读听着锅里的动静，一时半会儿应当消停不了。

小皇咳一声：“你就不怕我指挥失误会炸锅？”

顾清晏有几分错愕，没想到南枝会问这么个问题。

“枝枝不是会无故放矢的人。”伴读轻笑一声。

锅里闹腾的声音逐渐变小，南枝心里清楚大概是快结束了，成败在此一举。

“好像好了？”小皇有些不确定。

顾清晏耳朵轻微动了动，仔细听了一锅里面的动静。

“还没好，差一。”并没有完全静来，里面还时不时有噼里啪啦的动静。

比起自己的判断，南枝更相信伴读的。

毕竟就耳力而言，十个他都比不过顾清晏这一个伴读。

等到彻底静了来，伴读将锅整个端离灶台。

随后揭开了锅盖，一关在锅里郁的玉米香，立暴涨来。

看着一颗颗雪白带焦黄的爆米，嘴角忍不住挂上了笑容。

是他记忆中的爆米！

虽然还没加糖，可能没有那么甜，但看到熟悉的小零，对于南枝而言已经是意外之喜了。

或许是他的玉米粒质量不错，也或许是伴读严格遵守他的指挥。

倒是没有爆开失败的玉米粒，小皇十分满意。

让伴读将锅里的爆米捞来，装了满满一大碗。

新鲜锅的爆米还带着意，小皇迫不及待伸手拿了一个。

好在爆米散也快，并不算特别。

尝到久违的熟悉味，并不算特别甜，带着玉米原本的风味。

吃起来香香脆脆的，如果再裹上一层焦糖，或者沾上油。

想想或许会更好吃？

“我来熬糖，爆米会更好吃。”小皇让伴读将平底锅放回灶上，准备他来动手。

“不然还是你来指挥我？”伴读想让南枝多休息。

小皇摇拒绝，熬糖并不是那么简单的事，不是靠在旁边指挥，就能够好的。

“放心，我没事了。”休息那么时间，再加上还有伴读帮他太，整个人都舒服不少。

再加上熬糖也不需要怎么动脑，对于手纯属的他而言，这反倒也是一放松方式。

伴读小心打量着小皇的脸，看到确实神不少后，才松答应。

熬好焦糖之后，将爆米和糖混合再重新装到碗里。

“枝枝，这和之前冰糖葫芦的法有什么区别？”看着步骤十分相似。

听到伴读的问题，南枝微微一愣：“区别还是大的，爆米外面可没有那一层冰糖外壳。”

爆米只是裹了一层薄薄的糖浆，说起来其实爆米也能成冰糖爆米。

回想起那些创意冰糖葫芦，冰糖爆米实属小儿科。

伴读听了这解释挑眉，也没过多计较。

毕竟他也不是真对这些有什么兴趣，只是看着作熟多问一句。

南枝摸了摸鼻，好在伴读的也没刨问底，不然他还真不知怎么解释清楚

“小公，桃酥好了。”另一个厨房桃酥的护卫，端着一碟桃酥来。

看着盘里的桃酥，南枝脸上满意神。

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