&esp;&esp;这些问题其实都不大，只要给凌云时间，多少他都能消化，问题是这第一批，一周要把一千多万斤全都装瓶发酵，而且还需要酒窖……

&esp;&esp;不过问题再多也得。

&esp;&esp;等送走李老，他便安排人，又开始选择合适的酿酒地，晚上，正式开始酿制。

&esp;&esp;酒的酿制方法其实很简单，在日常生活中也有很多人喜自己酿造。

&esp;&esp;大概的步骤就是，先把全清洗，如果没有打过农药，那么甚至可以省略这一步骤。

&esp;&esp;因为清洗的时候，很容易把上的白霜洗掉，这玩意可非常重要，它叫果粉，是天然的分，果粉，就是天然的酵母，果粉的多少，会决定发酵的时间和速度。

&esp;&esp;另外清洗完后也一定要晒渍，否则的话，在发酵过程中会容易发生霉变。

&esp;&esp;接着就是把捣碎，记得，千万不能去籽，因为籽中有丰富的优质单宁，酿的酒才能有更多的营养价值和药用价值。

&esp;&esp;捣碎的装密闭的容，合10：2的蔗糖或者冰糖，比例可据个人调解。

&esp;&esp;放的不能超过容的三分之二，因为装后会发酵膨胀，防止益。密封太严的话，甚至会发生爆炸。

&esp;&esp;温度选择在25到30度左右，正常的大概3天左右就会开始发酵，半个月左右就会发酵完成，然后静置沉淀、过滤装瓶就可品尝。

&esp;&esp;但……

&esp;&esp;凌云老家植的这满天星，它本就不是普通的，昨天刚运来，今天就略微能闻到一些发酵的味。

&esp;&esp;“凌总，酿酒就这么简单啊？”

&esp;&esp;临时搭建的酒窖，黄云、冰江、崔艳艳、铁锤等等，甚至连十二星座的人都被凌云给拉过来帮忙了。

&esp;&esp;可怜这群公司的，平常都是负责几十亿甚至上百亿的公司项目，此刻却全都被抓来活。

&esp;&esp;而且……更惨的是……

&esp;&esp;这群人简直被当使唤。

&esp;&esp;从中午吃过饭就开始，一直到晚上4多，有些累的扛不住了，直接就倒在酒窖里睡着了。

&esp;&esp;本以为睡醒了大家就去公司上班了，没想到睡醒了……接着。

&esp;&esp;一连五天，百十号人才终于忙活完。

&esp;&esp;最后一个个都快哭了，就这，凌云还不要脸的在门叭叭。

&esp;&esp;“咳，这次的团建很成功啊，现在你们这些天天坐在办公室里，这时间久了就会亚健康，有了这次的团建活动，大家肯定……”

&esp;&esp;冰江和凌云关系更铁一些，开玩笑没大没小，此刻不等他说完就拆台骂。

&esp;&esp;“犊，让我们帮你活就活，什么玩意就团建了……”

&esp;&esp;见凌云哈哈大笑，其他人这才敢笑着附和调侃。

&esp;&esp;“就是啊凌总，我们接到通知说搞团建，还以为去新泰呢，我泳装都买好了，结果被你拉酒窖来了。”

&esp;&esp;“我也是，差把老婆孩都带来了，幸亏他们没来，不然非得跟我

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