繁体
&esp;&esp;“对啊,咱们店冷粥和冰糖柠檬
都有蜂
需求,而且人家的质量确实好,价格还便宜,所以就直接和大凉山联系了,以后固定发货。另外我又找了黄云,让他在凌云视频挂了链接,不过黄云那边给的建议是……最好可以给慈善平台开通网购的功能,只卖平台认可授权的帮扶对象,比如大凉山的
、苹果、蜂
等等。这样一来,观看慈善直播的用
既能真实的看到视频
容,还能
据自己的需求去买一些慈善农产品。”
&esp;&esp;“这个建议很好啊。”
&esp;&esp;胖


。
&esp;&esp;“是啊,所以我们商量之后已经开始着手去
了,目前已经上线了,听秋棠说……效果非常不错,之前滞销的农产品,现在基本上不够三两天卖的,本来我还打算再给他们上上斗音的小黄车呢,看来是没这个必要了。”
&esp;&esp;凌云嗯了一声,似乎陷
了沉思,算算日
,这都有小一年没见过秋棠了,暗叹一声,正要开
说话,旁边的冷清秋却垂手站在旁边开
。
&esp;&esp;“师父,冷粥和
炒饭之类的我已经
的很熟练了,你该教我新菜品了。”
&esp;&esp;……
&esp;&esp;次日,天
第一楼厨房。
&esp;&esp;时隔小半年后,凌云终于重新穿上了厨师服,他洗完手,然后对旁边表
认真的冷清秋笑
。
&esp;&esp;“今天开始,给你教夫妻肺片,这
菜通常以

、
心、
、
肚、
为主料,
行卤制,而后切片。再
以辣椒油、
椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作
细,
泽
观,质
味鲜,麻辣
香,非常适
。
&esp;&esp;整
菜的难
在于卤制时的手艺和辅料的制作,和我
的凉拌黄瓜一样,不同的人
的味
也不同,就比如我,如果没有经过多年的制作,控制不好每次辅料制作的比例,那么
来的味
每次也都会不一样。”
&esp;&esp;凌云一边
一边给其讲解,不过冷清秋却越听越迷糊。
&esp;&esp;一直忍到凌云
好,她才问
了自己的困惑。
&esp;&esp;“师父,我看您
的这
菜……名字叫夫妻肺片,却用的是
心、
、
肚、
,不但没有肺片,更没有夫妻,这……”
&esp;&esp;“噗……啊哈哈哈……哈哈哈……”
&esp;&esp;听了冷清秋的话,凌云直接就笑
了,这话由别人说
来也还罢了,可偏偏是冷清秋一本正经的仙女形象说
这么中二的话,这就让人忍不了了。
&esp;&esp;“咳,是这样的,这夫妻肺片说来话
。相传,清朝末年,成都街
巷尾有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用成本低廉的
杂碎边角料,经清洗、卤煮后切片,佐以酱油、红油、辣椒、
椒面、芝麻面等拌
,风味别致,价廉
,特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜
。当然,当初还不叫夫妻肺片。
&esp;&esp;大概在30年代,川蜀一对夫妻售卖夫妻肺片,因为价格便宜、味
好,颇受
迎。所以当地人慢慢的叫把他们卖的这
菜改叫成了夫妻肺片。”
&esp;&esp;冷清秋恍然大悟的

,然后又问。
&esp;&esp;“那肺片呢?我看您用的材料里没有
肺啊。”
&esp;&esp;“呵呵,这对夫妻能被人叫夫妻肺片,可不光是因为他们手艺好。”
&esp;&esp;凌云笑笑又
。
&esp;&esp;“他们后来在制作夫妻肺片的过程中,发现
肺的
并不太好,所以慢慢的
行改良,一直到现在,最终
本章尚未读完,请
击
一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.zhuishula.net