&esp;&esp;“这制茶是老讲究的，师傅们会据每年的气候，茶树的生况等来决定当年采摘的时间与力度。鲜叶采摘后，一步就是杀青，适当的脱能叫这叶炒起来更香。杀青也是门技术活，据我了解，这古茶树的，每个山的师傅安排自家茶杀青的要求都不一样。”

&esp;&esp;“演戏时也常说杀青这次。我一直觉得，演员，和茶，都是同样的理，事事都讲究恰到好。”

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&esp;&esp;沈今越意识将背得更直了些。

&esp;&esp;“喜演戏？”

&esp;&esp;姚静往后微微一靠，温和却不失锐利的双打量着沈今越：“往后你有什么打算？”

姚静：“也对，现在的年轻人都不太喝这玩意儿。那我来安排？”

&esp;&esp;“喜！”

&esp;&esp;茶被呈上来，谈话因此中断。服务员询问是否需要帮忙泡茶，姚静提自己来就好。人来了又退，门关上，姚静执起皿，一边泡茶，一边娓娓来：“我是常来这家店的，今天的是冰岛五寨，普洱的一，瞧见没？这茶叶是百年茶树的料，一棵树也就来十来斤的，现在喝上的是三年前的存货。”

&esp;&esp;沈今越小声谢，唯恐惊扰了姚静泡茶的心境。

&esp;&esp;那茶叶从起初褐黄的一团变成了清透澈亮的金汤，条状的茶整齐硕，从茶盖里滤掉这样，倒小杯，被姚静递过来时，小小一盏里，装的全都是淡淡的杏香。

&esp;&esp;“你现在品到的这些香气，都跟制茶的每个环节息息相关。杀青炒茶对茶的保存和后期转化都影响至，一杯好茶，事事都讲究恰到好。”

&esp;&esp;“傻孩，茶的味复杂多样，今天这款冰岛普洱，是普洱里以清甜味名的。”

&esp;&esp;沈今越：“好的好的，麻烦姚老师了。”

&esp;&esp;“名山茶就是这样麻烦的。”

&esp;&esp;完单，服务生离开，房间里只剩两个人。姚静看着面前的小孩，真人比照片视频资料里的还要好看，天生一张适合荧幕的脸。她端起手边的小杯凉白开抿了，放杯：“我听说最近你在小裴那个剧组上培训课。”

&esp;&esp;沈今越颔首：“是的，这样香的茶我是第一次见。”

&esp;&esp;“你品一试试。”

&esp;&esp;沈今越听话地了，就一小，也足够他会到什么叫‘即甜，回甘立起’，他惊讶极了：“姚老师，我还以为茶都是苦的。”

&esp;&esp;沈今越：“是的，姚老师，上了有段时间了，我的课程主要是针对武打戏份的，想着能自己上的地方就自己上，剧组方面也是这么想的，所以练得比较多一些，基本以训练为主。”

&esp;&esp;“姚老师，我想个演员。”两手放在大上，一张小脸认真得，“以后我也是想演戏的。”

&esp;&esp;“香吧？”姚静问。

&esp;&esp;沈今越一边听，一边看着姚静泡茶。