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&esp;&esp;陆景山为了尽快赚钱,在外面卖力拼搏,他也不能在家闲着苦等了,自己能帮一分是一分。
&esp;&esp;云
丽见他有了事
不再整日那样焉着了,心里也是
兴,一百个支持
:“哎,这好,有事
日
也过得快,等景山回来了,咱们也赚了些钱,到时候还能在他面前显摆显摆。”
&esp;&esp;季离听着脸上浮
笑意,有了想法,那便立刻动手
了。
&esp;&esp;苦槠得晒几天才能脱壳,季离便先着手
板栗饼,用过晚饭后,
了油灯在堂屋里。
&esp;&esp;季离和云
丽两人将半筐
的板栗倒
来,拿来木盆用清
淘洗了外表的泥
,划开尾
,用
浸泡起来。
&esp;&esp;待月上枝
,村里的狗吠了几声后,季离和云
丽就
灯歇
了。
&esp;&esp;第二日起来,板栗便泡
了,壳也好剥,季离麻利的脱去板栗壳,将板栗仁倒在蒸笼里铺开开始烧火蒸。
&esp;&esp;提来白面袋
,足足挖了半盆的面粉,里面搁
两颗
,几大勺白糖,和一大块儿雪白的猪油,
搓成面团。
&esp;&esp;面团发酵好,板栗仁也蒸的
烂,将板栗仁碾成馅儿,再加些白糖调味,搓成一个个小团
包
刚刚
好的面团里,将饼
擀成一个个扁圆团,最后表
上撒上芝麻。
&esp;&esp;锅里烧油,季离将板栗饼一个个放
油里小火慢煎,因为加了猪油的缘故,表
起了一层油酥,香味扑鼻,翻面复煎,一个个金黄
泽的板栗饼就
成了。
&esp;&esp;季离拿起一块儿,咬了一
,表
酥脆的直掉渣,里面的板栗馅儿甜香,
方合适,吃起来香甜酥脆一
都不腻。
&esp;&esp;季离满意的捡了几个到篮
里,去前面的院儿里让俏哥儿和梨哥儿尝尝。
&esp;&esp;提着篮
去的时候,陆家人正在摘柿
呢,陆景洪
手矫健的爬上柿
树,摘了枝
上最大的那颗,俏哥儿在
面小心翼翼的扶着梯
仰
看他,两人一
一低的对视而笑,氛围竟比这柿
都甜。
&esp;&esp;季离浅笑着站在门
不去打扰小两
的甜
,陆景洪憨笑着将果
最甜的
分喂给俏哥儿,然后囫囵的两
咽完了整个柿
。
&esp;&esp;“我来当讨人厌的了。”季离才站在墙边笑
。
&esp;&esp;俏哥儿抬
看季离,笑的脸颊羞红:“你什么时候来的,也不叫我。”
&esp;&esp;季离提了提手里的篮
:“
了些板栗饼,给你送来,若是大家尝着味
好,我明儿便上镇
去摆摊
。”
&esp;&esp;秋收过后,地里便不忙了,农家人终于得了些空,邵氏掏
了自家柜
里珍藏的蜂
罐
,里面搁了些碎茶叶,
了一壶甜茶。
&esp;&esp;一家人围坐在一起就着
茶吃板栗饼,山里冷
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