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&esp;&esp;今日
山的人不多,正是地里农忙时节,家家
都扎在地里,倒是没人来跟他们争抢了。
&esp;&esp;季离和梨哥儿一路摘了些新鲜的野菜,又钻
林
里去寻了会儿野果,倒是运气好,有一株覆盆
刚好成熟,两人摘了一大捧果
,用树叶包了起来,边吃边往外面的小路走去。
&esp;&esp;后面的陆景梨因为太专心吃果
,没留心脚
,一不留神直接踩
了,从林
里
了
去,吓的季离脸都白了。
&esp;&esp;幸好林中的落叶堆的厚,倒是没什么事儿,陆景梨从低洼
爬了起来,拍了拍衣裳,对季离喊
:“放心,我没摔着。”
&esp;&esp;季离才落
心来,吐了一气。
&esp;&esp;“咦”陆景梨像是发现了什么,片刻后开始兴奋的大叫:“季离哥哥,你猜我发现了什么!是菌菇啊!这里全都是啊!!”他边喊边扒拉开上面覆盖的枯叶。
&esp;&esp;季离一听,也是
兴,扒着旁边的树,慢慢的踱脚
到了低洼
,果然见到这里
着大片的菌菇,表面光
,
凸起像是斗笠一般,浑
呈现为灰褐
,是
质鲜
的
纵菌。
&esp;&esp;“太好了!”季离脸上也全是喜
。
&esp;&esp;想来是这里没有人
来,加上被落叶覆盖住了,才叫他们今日捡了便宜。
&esp;&esp;两人小心翼翼的采着
纵菌,这一大片足足装满了两篮
,还用叶
包了一堆起来,看的直叫人心里
兴。
&esp;&esp;“梨哥儿,好好将树叶盖起来,这样发的快,过几天便又能来采了。”
&esp;&esp;陆景梨自然知
这是一块儿宝地,他和季离一起又将上面覆盖的落叶盖了回去。
&esp;&esp;到家的时候,云
丽和邵氏看见这么大一堆
纵菌也是吓了一
,陆景梨绘声绘
的向她们讲述了一遍他们今日的惊险遭遇后,逗得两人大笑。
&esp;&esp;季离将
纵菌收拾起来放到厨房木盆里去清洗了,他知
今晚是吃不完这些的,但天气
,也禁不住放,他想将这些
纵菌
成辣
,好保存,吃
粮的时候可以直接吃。
&esp;&esp;梨哥儿,云
丽和邵氏坐在院
里将
纵菌打理
净后,依着季离的要求,将菌杆撕成条状,剩
的菌盖季离则将其切成了丁。
&esp;&esp;起锅烧油,熬制
纵菌辣
需要将油用的足,待到油开后,趁着油温将
纵菌倒
锅
,
温激发
了菌的香味,季离用锅铲慢慢搅拌着,看着
枞菌不断缩小。
&esp;&esp;待炸好了
枞菌后,捞起放在一旁,将碾制好的香料往锅里一倒,加上蒜片,最后倒
碾细的
辣椒粉末,待稠度合适时,把
枞菌重新倒
锅
搅拌,等着起锅后晾冷便可以装
罐里日后
用了。
&esp;&esp;剩余的
纵菌,季离炒了一碟
,又用熬油的油渣烧了一个
枞菌汤,想着今日太
大,晾晒的蕨
粉应
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