&esp;&esp;从灶台搬浸泡酸菜的陶制坛，里面的青菜叶经过盐的浸泡发酵，已变成了黄绿，散发着酸味，捞了几大片到碗里，又倒了些酸来，佐料准备完，季离将鱼去掉鱼骨和鱼尾，将鱼片成薄薄的鱼片，晶莹剔透可透光，这样的鱼片才能完全味。

&esp;&esp;大火烧开油后，将姜蒜扔翻炒，随即倒切好的酸菜，炒酸菜的香味，先放鱼，后掺酸，加了一瓢，盖好锅盖大火烧开，汽从隙边上冒了来。

&esp;&esp;陆景梨馋猫似的了嘴：“真是太香了！季离哥哥，这是的什么鱼啊，我们这里一般都是闷或者烧呢，倒是没有见过你这样的。”

&esp;&esp;季离笑了笑，在围裙上了手：“我们那边喜吃煮的，佐以酸菜，会特别的酸开胃。”

&esp;&esp;陆景梨哇了一声，急不可待，“那我待会儿一定要多吃！”

&esp;&esp;说话间，鱼汤已经烧开了，季离将锅盖掀开，香味一就扑了来，将薄薄的鱼片一一扔汤里，只需十几秒，便将鱼快速捞起，季离怕鱼太过单调，又扔了一把院里自家的白菜叶去，剥去了最外面的叶，留的都是最的白菜芯，最后将汤倒盆，上面撒上一把翠绿的葱段，淋上一勺的油，葱香扑鼻。

&esp;&esp;“开饭了！”陆景梨将好的饭菜端了去，张罗着开饭。

&esp;&esp;陆景山，陆景洪，陆景风三人是了一天苦力的，早已饥辘辘，闻了这么大会儿的饭菜香味，肚早已是叫个不停，一听终于开饭了，连忙收拾了院里的木屑，在空地上支起桌来。

&esp;&esp;邵氏和云丽也去厨房帮忙盛饭，等众人落座后，满桌的饭菜真是叫人不知该往哪里落筷。

&esp;&esp;一大盆酸可的鱼片汤，一碟蒜苗炒，用蒜泥辣椒油凉拌的荠菜，清炒的一碟苦菜，此外还了一筐的白面馍，个个圆饱满，南瓜粥也熬的刚到火候，金黄的南瓜糯糯一抿就化。

&esp;&esp;“季哥儿你这厨艺真是厉害！我怕是馆里的厨都没你这等功夫！”邵氏开了，嘴里不由的夸赞。

&esp;&esp;云丽喜的睛都眯了起来，有面的很，“他啊，手艺比我们多了，庄人家不懂吃，来的东西勉，他却是能来。”

&esp;&esp;陆景梨丝毫等不去，忙提起筷就开吃，夹完鱼去夹另一盘菜，嘴里边嚼边夸：“真是太好吃了，我都要吞去了！”

&esp;&esp;见他这馋嘴样，在桌的人都笑了起来，一大家人在傍晚的黄昏其乐的吃着饭。

&esp;&esp;陆景山几个汉吃的都没抬起过，用行动证明了季离的厨艺有多好，一顿饭过，盘里只剩一些菜汤，菜被一扫而光。

&esp;&esp;见吃的人捧场，饭的季离心里也是

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