些青菜豆角和半斤猪，回来的路上看到有小贩挑来自已在河里摸的鱼，还买了一条，遂后便回到铺。

&esp;&esp;两菜一汤三人吃得十分满足，而且是在自已铺里吃得第一餐，和最亲近的家人们一起，现在基本忙完也不着急活。

&esp;&esp;先将小鱼洗净，放锅中煎至两面金黄，再加适量的，煮成白的鱼汤，一碗白的鱼汤就成了。

&esp;&esp;在清镇的繁华街角，顾宏和叶安的豆腐铺在清晨的第一缕光中，闹闹地开张了。红的绸布挂在门前，在微风中轻轻飘动。门沿上，“叶氏豆腐坊”五个大字端端正正地悬挂着，笔力遒劲，在光的照耀熠熠生辉。

&esp;&esp;最后将洗净的青菜，倒锅中简单翻炒两，加盐调味，即可锅。

&esp;&esp;“叶安，恭喜恭喜啊！这豆腐铺可真是气派！”永安堂的张掌柜迈着大步走来，神中满是赞赏，环顾着这个翻新的豆腐铺，不禁为叶安和顾宏到兴。

&esp;&esp;“没事，应该快了，宁哥儿走时我和他代了，而且云这孩看着也靠谱。”

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

&esp;&esp;果然话音刚落，宁哥就回来了。

&esp;&esp;“是云哥哥送我回来的，但到门就走了。”

&esp;&esp;“这孩…”叶安有些无奈地叹了气。

&esp;&esp;喜庆的鞭炮声噼里啪啦地响着，在空气中回，红的纸屑漫天飞舞，空气中弥漫着豆腐的清香，无一不庆祝着这闹的场面。

&esp;&esp;叶安开始饭理材，顾宏就在旁边打手烧火。

&esp;&esp;叶安有意调侃叶宁，遂又看到只有叶安一人，颇为疑惑：

&esp;&esp;而且明天本就要开店得早起，所以今天几人不打算回去，叶宁也可明早直接去书院，而且云家就离豆腐铺后巷不远，两人还约好明天一起去书院。

&esp;&esp;“要不我去找找宁哥儿吧！”顾宏有些担心。

&esp;&esp;顾宏已经没有加柴火，等叶安将菜盛起，他就接着洗了锅，舀了到锅里用余火加，等会洗碗用。

&esp;&esp;不一会儿，两菜一汤就好了，虽然就三样但分量足，这是叶安想着四人吃才多了些，只是叶宁还没回来。

&esp;&esp;“张掌柜，您来啦！快里边请，今儿个新开张，给前二十位送豆喝！”叶安地招呼着，脸上带着真诚的笑容。“怎么自新哥没来呀。”

&esp;&esp;“小馋猫，刚好吃饭就回来了。”

&esp;&esp;“云呢？没和你一起回来吗？”叶安本以为云会送叶宁回来的，刚好可以留他吃饭。

&esp;&esp;今早去叶家之前，顾宏就已经先去和严大严二说好，明天起就恢复供应豆腐了，也和李成代了等豆腐好就送货。

&esp;&esp;然后他将豆角切成小段，猪切成薄片。锅凉油，片煸炒至变，再加豆角翻炒均匀，一味的豆角烧就好了。

&esp;&esp;第48章 开张大吉