&esp;&esp;不过，在这里，小雨没有看到辣椒、西红柿这些东西，也没有酱油醋。

&esp;&esp;可能是还没人发现有可用价值和发明来。

&esp;&esp;小雨将瘦切片再切丝，葱姜蒜切好，在锅中放油，等油冒烟后，从怀里拿个小布包，里面装的正是她昨天和小泉在山上找的狗屎椒，抓了几颗放到油里，翻了翻，用漏勺捞起来，放葱姜蒜，再把丝放锅里爆炒。

&esp;&esp;等分炒没了，颜变化了，就把切成小段的蕨菜放锅，放盐，再翻炒两就盛到盘里。

&esp;&esp;掌柜一直在旁边站着，亲看着这个小丫站在火炉前，将一香的菜来。

&esp;&esp;菜的味很香，掌柜却没有动，小雨秒懂，拿起一双筷，就夹了筷菜放嘴里，细细咀嚼，嗯，还是调料太少，要是有十三香、酱油、醋、辣椒……等等，味一定一级。

&esp;&esp;看见小雨吃完没有不良反应后，掌柜在众目睽睽之拿起筷夹了尝尝：嗯，好吃！果然如她所说，，香甜可。

&esp;&esp;旁边站着的是在小雨炒香味后，都围过来厨房里炒菜的厨师，“这丫是谁啊，她的菜好香啊！”

&esp;&esp;“看她年纪，怕是十岁都没有吧，就能这么好？”

&esp;&esp;“你人家多大嘞，我是真想尝尝那菜啊，闻得我都快掉来了。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;掌柜可不会给他们吃，“你们都没事了？”掌柜的眉微微上挑，吓得各个大汉各归各位。

&esp;&esp;哼！

&esp;&esp;掌柜又换回笑脸，“小姑娘，你不是说了还有别的菜可吗？赶啊！”

&esp;&esp;小雨接着又选了块瘦，洗了洗，放到里煮，等用一只筷能刺穿，就说明熟了。

&esp;&esp;捞起来，放在案板上，切成薄薄的片，整齐的摆放在盘里，又从木桶里拿了小把蕨菜，切成小段，放在盘中间，撒上盐，又撒了糖，葱姜蒜沫，又在厨房找了半天，才找到几个果，小雨咬一，夷！好酸，牙都要掉了。

&esp;&esp;“这是院里树上结的果，酸得很，没人吃得了，就扔那了。”一个站在小雨不远炒菜的厨师告诉小雨。

&esp;&esp;“嗯，谢谢。”小雨谢。

&esp;&esp;然后把果放在碗里，捣碎了，用纱布过滤，把撒在和蕨菜上。

&esp;&esp;小雨拍拍手，好了，这个就充当醋了吧。等以后有机会，一定要研究这醋怎么。

&esp;&esp;“这就完了？”掌柜不敢相信，这也能吃？

&esp;&esp;好吧，小雨再次充当试菜员，吃给掌柜看。

&esp;&esp;小雨想：没有酱油醋，看颜都不正常了！

&esp;&esp;掌柜想了想，还是夹了试试，嗯？酸酸甜甜的，别有一番滋味……嗯，不错，有创意！

&esp;&esp;“姑娘不了？”掌柜笑着看小雨解炒菜专用围裙，疑惑的问，不是说有好多法吗？

&esp;&esp;小雨也笑着，“掌柜伯伯，因为我们初次见面，怕你不信，我就一菜给你尝尝。我再的这第二菜，就当是咱们初步达成合作，我送你的，至于这以后的菜式嘛……”小雨顿住了，就这样笑着什么也不说的看着掌柜。

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