她轻声了一句谢，便埋饭碗中，不肯抬看人，所以她也未曾看到金嬷嬷那副恨铁不成钢的模样……

两人都是谢祁臻麾的士兵，平日里训练可比磨豆辛苦多了，加上有一把力气，所以不过一刻钟，整桶豆便都已经磨好。

谢祁臻正好笑的看着她：“白白，慢慢吃，不着急。”

白一边吃一边目不转睛的盯着那盘豆芽，思量间，便见一筷豆芽从天而降，到了她的碗里，抬眸一看。

谢祁臻了两个人来磨豆，一人推石磨，另一人便照褚琉白的要求，照豆和一比三的比例将豆舀石磨上方的孔中。

豆浆放大锅中烧煮，如果想要将豆浆变成白的豆腐，便需要在煮豆浆这个程序中加一定比的石膏，但是褚琉白暂时没有找到石膏这个东西，于是她便换成了醋。

也就是说她这次的是酸浆豆腐，这个世界醋虽没有后世那般的纯，但是个豆腐还是够了的，在翻煮豆浆之时，将醋兑好，等到豆浆煮好之后，撇去浮沫。

又将灶膛里的火柴去掉，等豆浆的温度降来，褚琉白估摸着温度差不多了，便让人将兑好醋分三四次慢慢的加豆浆之中，一边倒醋，一边用勺轻轻搅拌。

豆倒去之后，整理一，让豆更贴合架，然后便将跟架匹的盖盖上，褚琉白左右张望一，让人把一块大石洗净，压在了豆上面。

将磨好的浆倒布中，架面是一个净的桶，浆倒布中之后，便布料的四角聚拢在一起，然后使劲的将豆浆挤压来。

两相合，不一会儿便有细小的凝块现了，此时再继续添火，加几分钟，凝块加大，便能明显看到豆和的分离。

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将豆中的舀用一个罐装好，这个留来发酵两天，次豆腐便可以当卤用了。

褚琉白双颊微微泛起了红，嘤嘤嘤，实在是太丢人了，自己饿死鬼投胎的样被人看到了。

整个小河村只有两个石磨，一个在晒谷场那里，是全村公用的，还有一个便在叶家，由此可见叶家在小河村的况了。

磨好豆后，便是过滤，拿一块比较细腻的布，铺在了呈现四方状的架上，架是昨日照褚琉白的要求的，顺带还有与之匹的盖。

豆浸泡一夜已经鼓胀起来了，豆衣脱落漂浮在面上，浸泡的也略带了浑浊。

挤压之后，豆渣不要扔了先放在一边。

此时再将豆倒四方的架里，架里还放置了一块白布料，豆倒去之前，褚琉白先舀了一大碗来，豆也是无上的味好吗，可不能浪费了。