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&esp;&esp;听见姜舒月喊他们
屋喝茶,太
指着西红柿苗问她:“这个是不是茄
苗?”
&esp;&esp;西红柿和茄
同属茄科,叶片略有相似,但就像印四所说,
的颜
不一样。
&esp;&esp;“那个是番茄苗。”姜舒月不想解释太多,索
往茄
那边靠拢。
&esp;&esp;太
哈哈笑:“番茄也是茄。”
&esp;&esp;四阿哥无语地看他一
:“番茄也是茄,二哥,你赢了。”
&esp;&esp;番茄和茄
他们都吃过,能一样吗?
&esp;&esp;太
讪讪然地直起腰:“是有
晒,走吧,喝茶去。”
&esp;&esp;经过灶屋的时候,太
忽然转向去了后院,却见后院仍旧光秃秃的,只中间那片地开了沟。
&esp;&esp;“后院没
菜?”太
问。
&esp;&esp;后院是
,撒
有先后,收获也是一个个来。
&esp;&esp;先撒
的玉米,清朝已经有了,姜舒月不用避讳:“后院
了苞谷。”
&esp;&esp;听她说是苞谷,印公
微微蹙眉:“苞谷产量低,又不好吃,你
这个
什么?”
&esp;&esp;姜舒月东拉西扯:“我喜
煮着吃。”
&esp;&esp;“煮着吃味
还行。”四阿哥附和。
&esp;&esp;太
不信任地瞥他一
:“没滋没味的,真好吃?”
&esp;&esp;四阿哥
:“用糖
煮,可以吃。”
&esp;&esp;太
哈一声笑
来:“用糖
煮?老四,算你狠。”
&esp;&esp;说话间,姜舒月默默记
这个时代玉米的另一大特征:甜味不足。
&esp;&esp;如果真像印四所说,这个时代的玉米要用糖
煮过才能吃,那么后院刚刚
的黄玉米就显得过分鹤立
群了。
&esp;&esp;姜舒月谨慎地想。
&esp;&esp;可她再谨慎,也找不
比黄玉米更普通的品
了。
&esp;&esp;今年
天只
了一场雨,旱灾近在
前。姜舒月必须先拿
玉米和红薯这样
产扛旱的作
行实验,帮田庄度过灾年。
&esp;&esp;在找到足够
大的保护伞之前,她不敢轻举妄动,可自己的田庄总要保住。
&esp;&esp;为掩人耳目,同时满足
的要求,她还打算在后院
些大豆。
&esp;&esp;饥荒年,豆饭虽然不好吃,也比草
树
和观音土好太多。
&esp;&esp;当然,后院这片实验田所
的粮
不足以养活全庄,但姜舒月记得常妈妈说过,她们刚搬来时分了二十亩地。
&esp;&esp;到现在还荒着。
&esp;&esp;雾隐山田庄一共十五
人家,
每
平均六
人计算,一共九十人。
&esp;&esp;古代人
油吃得少,对粮
的需求量大,再加上庄稼人要
重
力活,一个成年男
一年大约要吃掉六百斤粮
。
&esp;&esp;而雾隐山成年男
占比不到一半,
照一半计算,四十五个成年男
,一年要吃掉粮
两万七千斤。
&esp;&esp;另外一半老人、小孩和妇女,
照一年消耗三百斤计算,四十五个人,也要吃掉一万三千五百斤粮
。
&esp;&esp;全庄一年消耗的粮
就是四万零五百斤。
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