&esp;&esp;“啊，阿爷怎来了？”杜五郎回一看，怕老父亲在影响了自己的发挥，忙：“君远庖丁，孩儿是因为……”

&esp;&esp;众人了厨房。

&esp;&esp;邓连已年迈，须发皆白，却很健朗，披着华丽的厚袄，不像厨，倒像府中的辈。

&esp;&esp;虢国夫人府的厨房，比杜宅的正房还要大两倍。

&esp;&esp;一举三得，这是他平生权术运用最明的一次，反复回味，恨不能赞自己一句“神来之笔”。

&esp;&esp;“薛郎君谬赞了，小人万万担不起。”

&esp;&esp;薛白知，一个名厨最忌讳的就是别人带着锅碗瓢盆到他的地盘上撒野，因此格外注意安抚邓连。

&esp;&esp;“邓吏说的是胡麻油。”杜五郎，“胡麻油用于凉抖，那可香了。但不能用来炒菜，我们这是……”

&esp;&esp;“若添油是个好主意，但油腥味重，亦不得。”

&esp;&esp;

&esp;&esp;“切菜吧。”杜五郎推了她一把。

&esp;&esp;邓连忽然抬手，止住了杜五郎的话。

&esp;&esp;只一句话，助薛白为虢国夫人送上佳肴，他既结了虢国夫人、又不是为了结。想来，往后旁人说及此事，便像李太白让力士脱靴之事般，称杜赞善直率敢言，有名士之风。

&esp;&esp;杜有邻扳着脸，却心知他该的事已完了，且得很好。

&esp;&esp;这白膏遇即化，原来是油。

&esp;&esp;炒菜其实很麻烦，各、用料、菜都要准备，仅试错就试到了夜，指挥的虽是薛白，他却更有天赋。

&esp;&esp;邓连果然厨艺不俗，当看到铜锅被烧，当即便摇了。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;杜五郎在一旁听了不由犯嘀咕，当时那整盒透糍只留一块，其它全给了皎。剩的那一块却还要分给众人，尝了还要评价。

&esp;&esp;“闭嘴，你懂什么。”

脆跟上。

&esp;&esp;“上次虢国夫人赐我透糍，我一尝方知盛名之无虚士。吴兴的小米糯而不腻，白的赤豆绵而不沙，之齿醉，满留香。邓吏之技艺，足以留名于史。”

&esp;&esp;邓连了鼻，犹豫片刻，还是叹息一声：“这是你们的秘法，价值万贯，不宜

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&esp;&esp;“莫说。”

&esp;&esp;在此掌厨的是在安很有名气的厨吏邓连，透糍正是由他所创。

&esp;&esp;胡十三娘起袖正准备大一场，转一看，却见主家、名厨都盯着，登时慌起来，扫视着陌生的，不知该什么。

&esp;&esp;“如此菜，唯而焦，不得。嚯，此为何？”

&esp;&esp;忽然，他目光一凝。只见胡十三娘打开一个瓷罐的盖，显了里面的白膏。拿木勺刮了一块，放到锅里抹了一圈。

&esp;&esp;此时油已，胡十三娘拿起葱姜、香料锅，腾起一阵香味。

&esp;&esp;他对薛白此评价以为然，稍稍谦虚了几句，当即应：“薛郎君真是小人的知己……”

&esp;&esp;吴兴米、白豆，这可全都是他尝来的，他才是邓连的知己！