一江灿的，“晚上见。”

沈浪离开之后，也快五半了，江灿拿英语书被单词，等时间差不多时，她骑着自行车去早市。

今天让方圆挑，她在旁边稍微指一二，都是老顾客了，铺的人一看到江灿就把好拿来给江灿看，其实也能让铺往饭店里送。

不过方圆想要多了解，还是要来菜市场多学多看。就拿一块举例，方圆要知这是哪里的，是公还是母，老还是小。

厨师的，必须得对材足够的了解。

买完了东西，江灿没有跟着回饭店，让方圆先把菜卤上，她跟徐娆约好了去市标看店铺。

徐娆的商铺就在汽车站对面，周围是县城最大的购中心，夜大离得也不远，人量非常密集，这里多是饭馆，火锅烧烤店就有几家。

店铺是上两层，原来是开面馆的，家里了事，两闹离婚，脆就把店铺给卖了分钱，徐娆赶巧买了来。她本就是火锅生意的，利，觉得这里也适合开火锅店。

到时候把店铺重新装修，二楼装成小包厢，私密更。

江灿觉着这里位置很好，空间也足够大，徐娆也是运气好，能买到这里的商铺。

不然给钱别人都不肯卖的。

两人商量着装修资金，一人资一万，另外房租租金照一年两千算，签五年的合同，要是五年徐娆不想火锅生意，这房要租给江灿本人，并付违约金两万。

这一条是徐娆加上的，她：“咱们这火锅生意如果不去，你也能别的生意，肯定亏不了。”

徐娆很有诚意。

两人商量妥当，请了律师拟草合同，房装修也可以加动工了，赶在年前开业。

事谈妥了，江灿骑着自行车回轧钢厂，她还得午饭。徐娆倒是不用回火锅店盯着，她去联系装修队，开始动工。

路过夜大的时候，江灿直接给黄小玲报名了，报的会计，学校发了学生证，晚上就能来上课。

等回到江记饭店的时候，已经快十多了。卤端上锅卤着，隔老远就能闻到香味了。

中午要的饭菜也备好菜了，免费的骨菌汤也炖上了。

江灿尝了尝卤味，觉得味不差什么，夸了方圆，又与黄小玲说了上学的事，把学生证递给她，“小玲，你晚上八去夜大上课，我给你报了名了，好好学，学好了给你加工资。”

黄小玲觉得很不真实，老板昨天才说了夜t大的事，今天就给报了名？她睛都红了，“老板，八太早了。”